Sense Dessert Cafe (Closed)

來到元朗, 當然要來這家分子甜品店 Sense Dessert Cafe 朝聖。一坐下, 便於吧檯出餐位置, 看見這款壯觀的甜品。我們當然也不甘示弱, 點選了這款 玻璃玫瑰花瓣 Mousse ($75) 一試。 甜品來到的時候, 以高度計算, 雖然不及剛才那個, 但泡泡份量之多則有過之而無不及; 玻璃杯邊緣放有一片玫瑰花瓣, 增添美感。當然內有乾坤, 由上至下分別是花茶果凍、玫瑰慕絲和玫瑰奶凍, 無論口感和味道皆不錯, 當中以玫瑰香味最強, 亦帶有淡淡的茶香, 吃得甚為稱心。不過, 其他甜品的整體味道只屬一般, 但以賣相和玩味來說, 卻又值得專程而來。