Open Kitchen (Closed)

就算香港人有多麼的中意吃甜點, Cronut在香港一直都是紅不起來。原因也很簡單, Cronut 熱量既高, 口感也不清爽, 很難會有人為它甘願先吃了才去跑幾個圈去抵消那卡路里吧。它其實是牛角包和冬甩的混合體, 嗯, 聽起來也知道有幾deadly了?是日剛剛下午無事幹, 就來試吃一件Cronut好了。吃罷覺得這件東西的味道很乏味, 油味太重, 不好吃。雖然口感沒有冬甩那麼實在, 但它們的千層既不酥也不鬆, 也不見得吸引。我猜是Open Kitchen 做得不好吧? 但明明Open Kitchen 的酥皮如danish、牛角包都做得很不錯的啊。找天試試其他店舖的出品好了。可以的話, 真想飛去紐約吃Dominique Ansel 的正牌貨啊。