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2018-05-27
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上個月阿妹約我去銅鑼灣shopping，帶我去食過千里屋，第一次食沒太為意，只覺幾好味，今天是専誠再來，因為我們在崇光百貨血拼了一整天，大減價購物慳左嘅錢，夠晒我哋兩個食牛牛Lu 😘這是一間貫徹始終嘅日本食店，廚師、店員、以至主打食材全都是「日本製」，専心煮好牛係千里屋的理念，正因這份堅持，造就了我們可以品嚐到正宗的日本牛肉丼日式小店好親切，店員又nice , 即使繁忙時間多忙，她都招呼週到，送上開水時，順道也簡介一下餐單，讓我們小休一會之餘，也減輕了選擇的困難🤣熟成黑牛丼⭐️⭐️⭐️⭐️大大碗Champion Steak Don ，真係冇咁大個胃，就唔好食咁大碗飯，先講份量，片片牛肉堆積如⛰️，目測至少有10件以上如壽司大小的上等牛肉，如此重量級定必能滿足各界的食肉獸。黑牛丼本是較有咬口的牛肉，煙靭的肉質讓你在咀嚼過程中，徹底感受到黑牛本身嘅原汁原味，有別於連鎖店的牛肉飯，千里屋的黑牛丼賣點是片片黑牛啖啖肉，漿料配菜反而不多，小牛山讓你能吃得盡情，真正吃到夠吃到飽，極之痛快呢和牛鐵板3種⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️不知就裡的會覺得有點貴，事實以這個價錢可以品嚐到日本一真正和牛，而且來自日本三個不同產地，當你計算
這是一間貫徹始終嘅日本食店，廚師、店員、以至主打食材全都是「日本製」，専心煮好牛係千里屋的理念，正因這份堅持，造就了我們可以品嚐到正宗的日本牛肉丼
日式小店好親切，店員又nice , 即使繁忙時間多忙，她都招呼週到，送上開水時，順道也簡介一下餐單，讓我們小休一會之餘，也減輕了選擇的困難🤣
熟成黑牛丼
$159
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大大碗Champion Steak Don ，真係冇咁大個胃，就唔好食咁大碗飯，先講份量，片片牛肉堆積如⛰️，目測至少有10件以上如壽司大小的上等牛肉，如此重量級定必能滿足各界的食肉獸。
黑牛丼本是較有咬口的牛肉，煙靭的肉質讓你在咀嚼過程中，徹底感受到黑牛本身嘅原汁原味，有別於連鎖店的牛肉飯，千里屋的黑牛丼賣點是片片黑牛啖啖肉，漿料配菜反而不多，小牛山讓你能吃得盡情，真正吃到夠吃到飽，極之痛快呢
和牛鐵板3種
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和牛鐵板3種
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不知就裡的會覺得有點貴，事實以這個價錢可以品嚐到日本一真正和牛，而且來自日本三個不同產地，當你計算一下運費成本，真心覺得很值得
餐牌特別標明45g x 3 種，相信去過超市凍肉櫃買和牛的人，都知道每g 計算嘅肉類是幾咁名貴
三種不同和牛，質地各有千秋，有腍的、亦有煙靱的，共通點都是肉味濃厚，粉嫰多汁，試過點海鹽，個人口味覺得無此必要，新鮮的好吃的，根本無需任何調味。
鐡板上枱時仍然吱吱的作響，廚師一定計算過餘溫的火力，確保入口時不會over cook . 上盛嘅材料，配合一個經驗嘅廚師，受惠的固然係顧客。🤩🤩🤩如果你都是牛魔王，快去千里屋吧。
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