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Restaurant: Maxim's Food2 (Telford Plaza 1)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
1.1K
6
升級版美心快餐+SIMPLY LIFE
2014-05-26 574 views
忘記打從哪年開始這位置歸入美心名下, 新裝修後的收銀位分為人手操作的一個位同兩部自動販賣機, 內部裝修由快餐格局轉為稍稍偏向西餐廳的樣式, 有點似Simply Live 的風格, 當日柯打兩個套餐:黑豚豬扒南瓜飯$78 附有小蝦沙律/ 南瓜湯, 小蝦沙律好少, 小蝦都算爽口, 豬扒只係用咗基本醃料沒有什麼梳打味, 所以肉質有一定程度上的咬口, 而又不致死實嗰隻, 肉汁較少, 再加上旁邊有一堆沙律菜伴下碟, 豬扒下仍有一小碗蛋炒飯, 份量是足夠一個晚餐有多的!蔥爆牛肉$58 中式套餐則有個燉湯: 蟲草花燉雞腳, 湯內除了有蟲草花/雞腳,還有豬骨, 湯色呈深啡色而清徹, 味道頗濃, 這是燉湯的特色, 湯料的味道很完整地轉移至那清湯內, 蔥爆的功夫做得不錯, 只是爆時下的味料重手了, 整個菜幾咸/ 味濃下, 食到中段會感覺越食越咸, 而牛肉片尺碼剛剛好一口過但肉質就偏硬要幫趙多幾下, 醃味也只是下了基本味, 但因為個汁個味濃, 牛肉就好自然也會覺得咸, 白飯好大碗, 不過太庭嫌美心的飯質地不好, 她說平時食美心快餐的飯都覺得好差- 太鬆散沒有黏力之餘還乾巴巴的! 這間似乎稍為高級的但用的米依
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忘記打從哪年開始這位置歸入美心名下, 新裝修後的收銀位分為人手操作的一個位同兩部自動販賣機, 內部裝修由快餐格局轉為稍稍偏向西餐廳的樣式, 有點似Simply Live 的風格, 當日柯打兩個套餐:
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 黑豚豬扒南瓜飯$78 附有小蝦沙律/ 南瓜湯, 小蝦沙律好少, 小蝦都算爽口, 豬扒只係用咗基本醃料沒有什麼梳打味, 所以肉質有一定程度上的咬口, 而又不致死實嗰隻, 肉汁較少, 再加上旁邊有一堆沙律菜伴下碟, 豬扒下仍有一小碗蛋炒飯, 份量是足夠一個晚餐有多的!
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 蔥爆牛肉$58 中式套餐則有個燉湯: 蟲草花燉雞腳
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 , 湯內除了有蟲草花/雞腳,還有豬骨, 湯色呈深啡色而清徹, 味道頗濃, 這是燉湯的特色, 湯料的味道很完整地轉移至那清湯內, 蔥爆的功夫做得不錯, 只是爆時下的味料重手了, 整個菜幾咸/ 味濃下, 食到中段會感覺越食越咸, 而牛肉片尺碼剛剛好一口過但肉質就偏硬要幫趙多幾下, 醃味也只是下了基本味, 但因為個汁個味濃, 牛肉就好自然也會覺得咸, 白飯好大碗, 不過太庭嫌美心的飯質地不好, 她說平時食美心快餐的飯都覺得好差- 太鬆散沒有黏力之餘還乾巴巴的! 這間似乎稍為高級的但用的米依然是那麼差! 老實講有點失望, 不過大集團慳得一個仙得一個仙的心態怎會不明白,發財立品有時想多過做啦!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-05-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$68 (Dinner)