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2019-03-26
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今次同朋友點菜點得比較豐富，下面幾個比較有代表性，值得大家一試。·威士忌干炒三杯雞——「三杯雞」屬於贛菜系，源於中國江西，相傳同文天祥有關；後傳入台灣，成為台菜代表性菜品。茶木出品嘅三杯雞所用到嘅酒係whisky，口味比以往食過嘅三杯雞更為濃烈，但並唔會搶走雞本身嘅味道，反而令肉香味更濃、甜中帶鹹、鹹中帶鮮、口感柔韌。.燒加拿大帶骨豬胺扒——超厚切上等豬胺搭配蘋果醬獨特嘅芬芳，唔單止完全食唔出豬膻味，而且入口醇香繞口不絕。·燒鰻魚西班牙橡果豬肉燥蕃茄汁意大利燉飯——豬肉選取西班牙血統「貴族豬」，據說放養於橡樹林以橡木果為食。因此當味蕾感受到茄汁酸酸地嘅味道，隨即鼻腔亦感受到濃郁嘅橡木果香味。食再多都唔會覺得膩。.鐵板麵包布丁——以藍莓點綴嘅麵包布丁，倒入香草汁味道超正😌不過唔鍾意太甜嘅人就sorry喇。·MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟——非常有質量👍奶蓋濃郁、珍珠好彈牙、Pancake軟熟。奶蓋嘅鹹反襯去pancake甜味嘅平衡。·宇宙 11:19 ——我鍾情於佢❤色彩層次分明、絢麗奪目。·時間做證 09:03 ——新鮮芒果、西柚搭配非常得當，酸酸甜甜非常可口。如果你要準備食好多肉，一定要嗌
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威士忌干炒三杯雞——「三杯雞」屬於贛菜系，源於中國江西，相傳同文天祥有關；後傳入台灣，成為台菜代表性菜品。茶木出品嘅三杯雞所用到嘅酒係whisky，口味比以往食過嘅三杯雞更為濃烈，但並唔會搶走雞本身嘅味道，反而令肉香味更濃、甜中帶鹹、鹹中帶鮮、口感柔韌。
威士忌干炒三杯雞
$108
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燒加拿大帶骨豬胺扒——超厚切上等豬胺搭配蘋果醬獨特嘅芬芳，唔單止完全食唔出豬膻味，而且入口醇香繞口不絕。
燒加拿大帶骨豬安排
$208
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燒鰻魚西班牙橡果豬肉燥蕃茄汁意大利燉飯——豬肉選取西班牙血統「貴族豬」，據說放養於橡樹林以橡木果為食。因此當味蕾感受到茄汁酸酸地嘅味道，隨即鼻腔亦感受到濃郁嘅橡木果香味。食再多都唔會覺得膩。
燒鰻魚西班牙橡果豬肉燥飯茄汁意大利燉飯
$148
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鐵板麵包布丁——以藍莓點綴嘅麵包布丁，倒入香草汁味道超正😌不過唔鍾意太甜嘅人就sorry喇。
鐵板麵包布丁
$68
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MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟——非常有質量👍奶蓋濃郁、珍珠好彈牙、Pancake軟熟。奶蓋嘅鹹反襯去pancake甜味嘅平衡。
MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟
$88
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宇宙 11:19 ——我鍾情於佢❤色彩層次分明、絢麗奪目。
宇宙11:19
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時間做證 09:03 ——新鮮芒果、西柚搭配非常得當，酸酸甜甜非常可口。如果你要準備食好多肉，一定要嗌佢，因為佢會中和肉類令人覺得肥膩嘅感覺。
時間做證09:03
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