申子居酒屋

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避開中午長龍，二時後才入座，輕鬆！良心店，食物質素好，員工有禮，坐得舒服有氣氛，價錢合理，值得再去。午市商務套餐有多種選擇。我選了最愛的壽司🍣（$258）。套餐包括壽司六貫和刺身、前菜、麵豉湯和湯烏冬。壽司和刺身都非常新鮮甜美，飯糰小巧而且有調味，不用再蘸豉油已好夠味。烏冬的湯底很清爽清甜。朋友是食肉獸，🐷滑蛋吉列附骨豚肉丼（$198）令他很滿足。一上桌已知道是大堆頭，吉列豬扒堆得高高，豬扒下是一層厚厚的滑蛋，滑蛋下是白飯，醬汁在白飯之下。所以食這丼飯的心得是：問侍應要多一個碗，把全部豬扒取出放在碗中，把滑蛋、白飯和醬汁拌勻。這樣每啖飯都有齊所有食材，。今日有食神，前菜之一是水雲赤貝。來自沖繩的水雲又叫海髮菜，味道清爽，配埋少少酸的醋汁，好食又有益。樣樣都好食和滿意，唯一要改善的是麵豉湯有點涼了。