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2019-09-11
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早前與朋友閒談,提及西環開了很多食店,水準不錯,而且價錢不會太昂貴,今天星期日特意駕車來到西環尋找美食,原本想將車泊入停車場,無意中發現街邊有咪錶車位 ,當然不會放過。 落車後行了數分鐘已到達吉席街的 'Gioia Charcoal Grill&Oyster Bar'。此店裝修簡約時尚,牆上掛了幾幅畫,與餐廳的主打菜式生蠔相當配合,今天我們揀選了午市套餐。頭盤周打魚湯,香濃鮮甜,材料豐富。呑拿魚雜菜沙律賣相不錯,材料新鮮,加入沙律醬汁,特別醒胃。主菜黑椒牛肉炒扁意粉鑊氣十足,牛肉嫩滑,扁意粉炒得不過軟,很有咬口。香煎鯛魚柳配甜椒汁除了魚新鮮無腥味,煎得外脆內軟。炭燒羊排配蜜糖芥末燒汁烹調洽到好處,羊排燒至五成熟,切開時肉汁滲出,蜜糖芥末燒汁非常冶味。最後還有甜品和咖啡,人均消費只是$88,實在物超所值。
呑拿魚雜菜沙律賣相不錯,材料新鮮,加入沙律醬汁,特別醒胃。
香煎鯛魚柳配甜椒汁除了魚新鮮無腥味,煎得外脆內軟。
炭燒羊排配蜜糖芥末燒汁烹調洽到好處,羊排燒至五成熟,切開時肉汁滲出,蜜糖芥末燒汁非常冶味。
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