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Restaurant: Hugo's
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level2
16
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2024-09-25 7121 views
終於都去食了希戈餐廳的午市經典套餐 26-8 -2024 訂了食餐13:00 到塲座在窗邊半圓型梳化上 . 早一天訂位時已訂了牛肋骨扒餐 . 侍應問飲酒嗎?可介紹紅白酒 不過我不飲酒. 祇要了普通的開水 . 首先來個麵包精選 . 我要了蒜蓉飽和另壹欸圓型的飽 . 等了一陣 便上來個經典的龍蝦湯 如不要龍蝦湯可選擇餐車的多欵頭盤. 這龍蝦湯果然是希戈的經典 味道剛好 不會太咸 . 很多餐廳的龍蝦湯偏咸和有少少過火的濃味 這個剛好的便對了 . 有三舊小小的龍蝦肉陪襯 . 好食了麵包和龍蝦湯 等了約三分鐘 便有個帶帽的法國廚師推來餐車 . 車上便是經典的燒牛肋骨扒 . 新鮮熱熱的 成件未切過. 廚師將頭段切開 再將頭段的牛肋骨扒給我切上大大的壹片再加上汁上枱 還有佩菜薯仔 番茄等 肥瘦遖中 味道剛好 . 食完牛肋骨扒等了一陣侍應送上生日糕點上有生日快樂和臘竹壹枝 . 侍應還幫我映了數張慶祝生日相 . 食咗壹陣生日糕點. 又有壹餐車推埋來 原來是甜品任選 . 我說太飽了 食唔落喇 侍應介紹我食些生果吧 食完侍應便來個名物 大吉嶺紅茶 使這餐豐富的午餐畫上一個美好完美的回憶。
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終於都去食了希戈餐廳的午市經典套餐 26-8 -2024 訂了食餐13:00 到塲座在窗邊半圓型梳化上 . 早一天訂位時已訂了牛肋骨扒餐 . 侍應問飲酒嗎?可介紹紅白酒 不過我不飲酒. 祇要了普通的開水 . 首先來個麵包精選 . 我要了蒜蓉飽和另壹欸圓型的飽 . 等了一陣 便上來個經典的龍蝦湯 如不要龍蝦湯可選擇餐車的多欵頭盤. 這龍蝦湯果然是希戈的經典 味道剛好 不會太咸 . 很多餐廳的龍蝦湯偏咸和有少少過火的濃味 這個剛好的便對了 . 有三舊小小的龍蝦肉陪襯 . 好食了麵包和龍蝦湯 等了約三分鐘 便有個帶帽的法國廚師推來餐車 . 車上便是經典的燒牛肋骨扒 . 新鮮熱熱的 成件未切過. 廚師將頭段切開 再將頭段的牛肋骨扒給我切上大大的壹片再加上汁上枱 還有佩菜薯仔 番茄等 肥瘦遖中 味道剛好 . 食完牛肋骨扒等了一陣侍應送上生日糕點上有生日快樂和臘竹壹枝 . 侍應還幫我映了數張慶祝生日相 . 食咗壹陣生日糕點. 又有壹餐車推埋來 原來是甜品任選 . 我說太飽了 食唔落喇 侍應介紹我食些生果吧 食完侍應便來個名物 大吉嶺紅茶 使這餐豐富的午餐畫上一個美好完美的回憶。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-08-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$700 (Lunch)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
  • 龍蝦湯
  • 燒美國頂級牛肋骨肉