新味館拉麵 (Closed)

要了一碟生炒牛肉飯，廿六蚊，送豆漿，抵到爛！飯底炒得夠乾身，蛋絲又香又嫩，牛肉粒夠爽口野味，有鑊氣，但不油膩。吃個乾淨，一粒米不留。新味館前身是麵館王，再前身是上海菜館，那菜館的老闆的女兒，活像舊時月曆的上海美女，飲得杯落。拉麵都是師傅人手拉，他十年間做過三個朝代，沙士也捱過，可惜敵不過通脹。現在走了，拉麵都是送來的。儘管如此，拉麵仍然食得過，豬排拉麵配蕃茄薯仔湯底，無味精，也送豆漿，只三十蚊。沒有手拉麵，可以揀刀削麵，口感也不錯的。茶餐廳的碟頭飯要三十蚊，人家可以做到廿六蚊，送豆漿，兼有鑊氣，值得給一個機會。難怪它做到住，午市要爆場。