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今日同姨姨中午去咗旺角行街,行到肚餓搵嘢食🙈我自己就最鍾意食打邊爐,咁啱見到附近有間 616 牛肉火鍋二人套餐只需要$288😍好抵食!616 牛肉火鍋專門店 為客人提供刁鑽牛肉部位,食盡各種刁鑽牛部位,如牛 頸 脊、牛肩心等等。為您搜羅來自不同產地、不同部位的牛肉,包括加拿大、 蘇 格蘭、澳洲、英國等😍整體評分:7/10味道:7/10服務:6.8/10環境:6.8/10人均消費:$100-200地址:616牛肉火鍋專門店 (彌敦道) (旺角)旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓湯底:我哋揀咗牛骨清湯湯底,入邊有兩大舊牛骨同埋好多舊牛腩!😍牛腩又大嚿又夠林仲好入味!個湯都好甜~二人火鍋套餐包括:-牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄各一-鮮蔬:娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲各一-小食:炸魚皮 一客-麵食:稻庭烏冬、公仔麵 各一-飲品:菊花桂圓露/洛神玫瑰茶/烏梅汁/可口可樂(任選其二) 2)熟成加拿大牛肩脊 一客-醬料費 x 2 位肉類推介:橫隔肌 : 與橫隔膜相連,每頭牛只有兩小塊 ( 2 斤左右 ),肉味整頭牛中最濃嘅😍五花趾 :牛後腿肌腱的中心部份,屬最彈牙的部位,筋和紋路比較多而明
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今日同姨姨中午去咗旺角行街,行到肚餓搵嘢食🙈我自己就最鍾意食打邊爐,咁啱見到附近有間 616 牛肉火鍋二人套餐只需要$288😍好抵食!

616 牛肉火鍋專門店 為客人提供刁鑽牛肉部位,食盡各種刁鑽牛部位,如牛 頸 脊、牛肩心等等。為您搜羅來自不同產地、不同部位的牛肉,包括加拿大、 蘇 格蘭、澳洲、英國等😍

整體評分:7/10
味道:7/10
服務:6.8/10
環境:6.8/10
人均消費:$100-200
地址:616牛肉火鍋專門店 (彌敦道) (旺角)
旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓

湯底:我哋揀咗牛骨清湯湯底,入邊有兩大舊牛骨同埋好多舊牛腩!😍牛腩又大嚿又夠林仲好入味!個湯都好甜~

二人火鍋套餐包括:
-牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄各一
-鮮蔬:娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲各一
-小食:炸魚皮 一客
-麵食:稻庭烏冬、公仔麵 各一
-飲品:菊花桂圓露/洛神玫瑰茶/烏梅汁/可口可樂(任選其二) 2)熟成加拿大牛肩脊 一客
-醬料費 x 2 位

肉類推介:

橫隔肌 : 與橫隔膜相連,每頭牛只有兩小塊 ( 2 斤左右 ),肉味整頭牛中最濃嘅😍

五花趾 :牛後腿肌腱的中心部份,屬最彈牙的部位,筋和紋路比較多而明顯, 口感爽脆~

牛駝峰 : 牛朴肉後端的頸背間的肉,對應水牛像駱駝峰的位置,間中帶幼筋, 油香肉味比例平均,屬適合大眾口味之選👍🏻

匙柄 : 牛下肩胛肉,油脂較少,肉質纖維幼細,入口柔軟

2/熟成加拿大牛肩脊:從整塊牛頸脊中只挑選近肩脊呈大理石油脂花紋的一 小部份。經嚴格的品質監 控作 21 天以上熟成處理,讓牛肉以自身的酵素分解其 肌肉組織,並慢慢釋 出牛肉獨特風味 , 使口感柔軔適中,肉味更濃厚😻

另外炸魚皮都好香脆!份量好多!😻😻😻菊花桂圓露清熱又下火

其他門店地址:
1/新蒲崗店:新蒲崗錦榮街 6-24A 號金僑大廈地下 02-03 號舖 2/長沙灣店:深水埗青山道 438 號麗群閣地下 1-4 號舖 3/馬鞍山店:馬鞍山鞍駿街 1 號馬鞍山中心地下 A06 舖 4/旺角店:九龍旺角彌敦道 594-596 號旺角新城 3 樓 5/太子店:太子白楊街 21 號地舖
6/坑口店:將軍澳培成里 10 號明德邨明德商場 1 樓 105-106 號舖 7/土瓜灣店:九龍城道 68 號瑧尚 UPLACE1 樓 103 號鋪 8/將軍澳店:將軍澳唐德街 3 號九龍東智選假日酒店 7 樓 702 號舖 9/干諾道西店:西環干諾道西 188 號香港商業中心地下 15,16,18,20,22 號舖
10/天后店:天后威非路道 9 號海閣洋樓地下 C 號舖
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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