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2018-05-08
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紫玉蘭, 位於金鐘夏慤道和記大廈, 是美心飲食集團期下的酒樓, 裝修及食物都有一定水準. 餐廳環境時尚優雅, 燈光亮麗. 座位不會擠迫. 侍應接待後, 安排我們座位, 請我們先揀茶, 茗茶有傳統品種多種, 每位$20- , 泡菜 $30, 茶具, 餐具有特色, 餐碟印有不同中式美女圖, 頗精緻. 餐牌內彩頁設計精美不乏中式美女圖.牛肉餡兒餅 (2隻) $40-炸得外脆內軟, 牛肉餡多, 調味適中.小籠包 6 隻 $66-外皮軟薄, 湯汁量足, 餡料豐滿, 中規中矩.紅油抄手 6 隻 $48醬味濃少辣, 面皮柔軟但不太林, 質優. 鮮竹 卷$40炸至金黃香脆的鮮竹卷, 浸在湯內不會熱氣, 內餡很多, 味美. 三鮮湯年糕 $60三鮮有: 蝦粒, 帶子粒, 魚片, 食材頗好, 年糕夠軟滑, 上湯清甜, 不錯選擇 !生菜牛崧飯 $88-以金鐘地區酒樓計, 此炒飯收費不算貴, 味道合水準.要舒適地享受一個中式午餐, 環境優雅, 食物有質素, 此餐廳可入選擇之列.
餐廳環境時尚優雅, 燈光亮麗. 座位不會擠迫. 侍應接待後, 安排我們座位, 請我們先揀茶, 茗茶有傳統品種多種, 每位$20- , 泡菜 $30,
茶具, 餐具有特色,
餐碟印有不同中式美女圖, 頗精緻. 
餐牌內彩頁設計精美
不乏中式美女圖.
牛肉餡兒餅 (2隻) $40-炸得外脆內軟, 牛肉餡多, 調味適中.
小籠包 6 隻 $66-外皮軟薄, 湯汁量足, 餡料豐滿, 中規中矩.
紅油抄手 6 隻 $48醬味濃少辣, 面皮柔軟但不太林, 質優.
鮮竹 卷$40炸至金黃香脆的鮮竹卷, 浸在湯內不會熱氣, 內餡很多, 味美.
三鮮湯年糕 $60三鮮有: 蝦粒, 帶子粒, 魚片, 食材頗好, 年糕夠軟滑, 上湯清甜, 不錯選擇 !
生菜牛崧飯 $88-以金鐘地區酒樓計, 此炒飯收費不算貴, 味道合水準.
要舒適地享受一個中式午餐, 環境優雅, 食物有質素, 此餐廳可入選擇之列.
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