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2020-01-06
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銅鑼灣真係好多美食,今次又搵到間優質日本料理,午間精緻壽司套餐$360,有10件壽司加手卷,價錢中等,質素頗佳。其他種類的套餐都有,例如天婦羅、刺身、熟食等等。先來一客茶碗蒸及沙律,滑滑的雞蛋,新鮮的菜蔬,好refreshing!10件壽司以2次上檯,第一輪壽司有:拖羅、鯛魚、深海池魚、甜蝦、新鮮銀鱈魚、鰤魚,師傅精選,果然不時不食,冬天特別多鮮魚!第二輪有:右口魚邊包紫菜、帆立貝、赤身醬油漬及海膽,每件壽司都精緻美味,而且由淡到濃味,上次次序恰到好處。特別一提係伴碟的薑加入柚子,好清新。手卷有蔥拖羅蓉手卷,魚油充滿在口腔內,好味。餐後有麵豉湯。甜品有布甸或雪糕。
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