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2024-06-30
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內地商家在一年一度的「618購物節」利用人工智能，以公司創辦人原型的「虛擬人」擔任直播主播「帶貨」，程序可高度模仿真人的聲音、表情和手勢；結果大受歡迎，銷售額突破5000萬元人民幣。然而，筆者始終喜歡與活生生的人交流，建立「真實而有溫度」的人際關係。位於尖沙咀的「N.28 Teppanyaki 」是一間主打香港少見的兩款食材—日本金賞米沢和牛和蝦夷鮑魚之鐵板燒餐廳，由活生生的師傅在眼前為你炮製食物。午市亦提供「精選套餐」「商務鐵板套餐」「精選優惠套餐」等多款選項，最平由$188起，豐儉由人，總有一款合你口味！環境：✨門面及店面低調簡約，以後現代風格為靈感，強調新與舊的融合，漆黑的樓底天花配上螢光橙條紋牆身、和風趟門，很大膽！放上深藍色高身椅子及淺色雲石吧檯，更顯摩登個性。服務：✨筆者當天預約了1時半，整體節奏明快，用餐時間約30分鐘 (連拍照) ；職員友善有禮，面帶笑容，積極倒水收拾及清潔檯面。筆者及家人是日中午享用了2份「是日午市精選套餐」，每位$188起。食物：🥩 安格斯牛扒拼香煎比目魚 ($188)✨是日午市精選套餐並沒有和牛，安格斯牛扒肉質軟腍，油花相對平均，肥肉及瘦肉兼而有之
位於尖沙咀的「N.28 Teppanyaki 」是一間主打香港少見的兩款食材—日本金賞米沢和牛和蝦夷鮑魚之鐵板燒餐廳，由活生生的師傅在眼前為你炮製食物。午市亦提供「精選套餐」「商務鐵板套餐」「精選優惠套餐」等多款選項，最平由$188起，豐儉由人，總有一款合你口味！
環境：
✨門面及店面低調簡約，以後現代風格為靈感，強調新與舊的融合，漆黑的樓底天花配上螢光橙條紋牆身、和風趟門，很大膽！放上深藍色高身椅子及淺色雲石吧檯，更顯摩登個性。
服務：
✨筆者當天預約了1時半，整體節奏明快，用餐時間約30分鐘 (連拍照) ；職員友善有禮，面帶笑容，積極倒水收拾及清潔檯面。
筆者及家人是日中午享用了2份「是日午市精選套餐」，每位$188起。
食物：
🥩 安格斯牛扒拼香煎比目魚 ($188)
✨是日午市精選套餐並沒有和牛，安格斯牛扒肉質軟腍，油花相對平均，肥肉及瘦肉兼而有之；比目魚相對嫩滑，富魚油香，拌上山椒汁同吃，表現平穩。✨配沙律、白飯、湯及雪糕甜品。
🦐 香煎鐵板大蝦拼深海馬友 ($228)
✨大蝦長度超越手掌、肥大肉厚且爽彈，蘸上Cocktail汁更有提鮮效果；深海馬友的皮被煎得金黃酥脆，肉質頗細密，沒有腥味。✨配沙律、白飯、湯及雪糕甜品。
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