榮式燒雞扒 (舊大街)

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香港仔的午餐選擇不多，榮式是其中一間我和同事們幾乎每星期都會光顧一次的餐廳。每次我都會點同一個午餐 -- 雞偶天成飯，也就是雞扒蓮藕餅飯。雞扒的確沒有辜負店名，長期保持水準。色，香，味俱全，不是啖啖肉那種，卻是厚薄適中，肉質尚算嫩滑，雞皮略脆。反而蓮藕餅的水準參差，有時候香脆可口，有時候卻好像隔夜炸物又乾又淋。我是個好喜歡食菜的人，但這個伴菜油多而無味，雖然不想浪費食物，卻不希望勉強自己。每碟飯都會附帶少量炸菜粒及蔥油，很多人包括我自己都會另外再要求多加一點用來送飯。