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2021-04-24
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因為找不到喜歡的自助午餐, 所以目標改任食的火鍋. 而得知牛大人在觀塘開了新店, 特地到此嘆美味火鍋. 多次光顧牛大人, 知道要WALK IN拎飛. 等到2點15左右, 職員安排入座. 新店樓底高, 地方大, 小米很喜歡這環境. 但是職員表示<3點鐘截單, 自助區會停>. 我們在2點15入座, 而3點截單, 即是只得45分鐘落ORDER拎自助火鍋料. 唯有在有限的時間, 盡量多點牛和豬. 再快快到自助區取來喜歡的火鍋料和飲品. 紅燒牛肉湯鍋 湯底味道很足, 而帶有微辣. 個人覺得 : 無需再加任何醬料/沾醬! 先把各種蔬菜類火鍋料放在鍋裡. 然後, 其他小食也呈上來了! 多盤豬肉牛肉及各款小食放在枱面, 夠震撼! 名物鴨血帶點麻辣, 很喜歡這個鴨血没有鹼水味. 現在是任食, 安哥2次了! 註:曾在其他餐廳遇過有鹼水味的鴨血. 小米喜歡的鹽酥雞呀! 全家努力將肉類放在鍋裡, 以細火慢慢浸熟, 保證牛肉嫩滑. 其實每盤只得2-3塊牛肉/豬肉, 很快就把首輪的6底消滅. 到第2輪點了15底. 果
而得知牛大人在觀塘開了新店, 特地到此嘆美味火鍋.
多次光顧牛大人, 知道要WALK IN拎飛.
等到2點15左右, 職員安排入座. 新店樓底高, 地方大, 小米很喜歡這環境.
但是職員表示<3點鐘截單, 自助區會停>.
我們在2點15入座, 而3點截單, 即是只得45分鐘落ORDER拎自助火鍋料.
唯有在有限的時間, 盡量多點牛和豬.
再快快到自助區取來喜歡的火鍋料和飲品.
紅燒牛肉湯鍋 湯底味道很足, 而帶有微辣.
個人覺得 : 無需再加任何醬料/沾醬!
先把各種蔬菜類火鍋料放在鍋裡. 然後, 其他小食也呈上來了!
多盤豬肉牛肉及各款小食放在枱面, 夠震撼! 
鴨血
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現在是任食, 安哥2次了!
註:
曾在其他餐廳遇過有鹼水味的鴨血.
小米喜歡的鹽酥雞呀! 
西班牙豬梅肉片
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上腹牛五花
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全家努力將肉類放在鍋裡, 以細火慢慢浸熟, 保證牛肉嫩滑. 其實每盤只得2-3塊牛肉/豬肉, 很快就把首輪的6底消滅.
到第2輪點了15底.
果然在3點, 自助火鍋料馬上落閘. 幸好飲品和雪糕區醬料區依然開放... 可以慢慢享用.
就在此時, 小米取來一碗滷肉飯!
付款才發現, 今天有<新張優惠88折>! 接近免加一.
總算補償午市<3點落閘>的後天缺陷.
只是隔離枱的客人對於3點落閘好唔GUR....
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