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2016-02-27
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銅鑼灣/灣仔的午餐報導，來到了馬場對面的帆船酒店附近。這一個地方，是灣仔區少有的寧靜地帶，當地，最出名的地方，除了是近年重開的帆船酒店之外，新伊館、摩利臣山泳池也是好多有認識的地方。要說食的，除了近年新開業的型格西班牙餐廳及帆船酒店的餐廳之外，最值得我去報導的，就是這一間名叫《The Derby》的酒吧餐廳了。《The Derby》，這名字好明顯是同賽馬有關，名稱源自英國的 Epsom Derby，是每一年英國最盛大的賽馬盛事。之後，世界各地的最大型賽馬盛事，都會冠以 "Derby" 這一個稱號。(我的認知係咁多，因為我並非馬迷，不過詳盡解釋。)而位於馬場對面的這一家《The Derby》，是一間帶點英國色彩的酒吧，而這酒吧不單是飲酒睇波的好地方，更是中午及晚上用餐的平靚正地方，而我可以說，我黎過多次，我都未飲過酒。酒吧，之前已經說過，是很典的英式酒吧，是英國 local 人常去的 pub 格局。地方細細，氣氛更佳，之不過，我發現這 pub, 左曼聯、右利物浦，果然同我一樣，是 "一本曼利" 的支持者。好，用餐!!! 在香港食西餐，有一個湯是最普遍，最吸引，而且是百飲不厭的，就是紅湯，
《The Derby》，這名字好明顯是同賽馬有關，名稱源自英國的 Epsom Derby，是每一年英國最盛大的賽馬盛事。之後，世界各地的最大型賽馬盛事，都會冠以 "Derby" 這一個稱號。(我的認知係咁多，因為我並非馬迷，不過詳盡解釋。)
而位於馬場對面的這一家《The Derby》，是一間帶點英國色彩的酒吧，而這酒吧不單是飲酒睇波的好地方，更是中午及晚上用餐的平靚正地方，而我可以說，我黎過多次，我都未飲過酒。
酒吧，之前已經說過，是很典的英式酒吧，是英國 local 人常去的 pub 格局。地方細細，氣氛更佳，之不過，我發現這 pub, 左曼聯、右利物浦，果然同我一樣，是 "一本曼利" 的支持者。
好，用餐!!! 在香港食西餐，有一個湯是最普遍，最吸引，而且是百飲不厭的，就是紅湯，我們的香港特產，羅宋湯。湯味道正確，只是水比料多而已。整個湯配套，要讚的，是香口香脆的蒜蓉包。
健康的，朋友點了一個希臘芝士沙律，平日只會來吃扒的我見到此物，感覺很新奇。看起來，這沙律的菜很新鮮，芝士味道濃郁芳香，不錯。
西式的，當然是牛扒，這兒賣的雖然不是什麼頂級牛扒，但港式牛扒的味道，加上了燒汁，再配上白飯，是另一種的美味。這兒的牛扒，比得起豉油扒房的出品，肉香，不韌，平平地50幾蚊，值得一食。
Menu 長期有海南雞，但我長期都不會叫海南雞飯。是次帶朋友來，我決定要試多次來都未有食過的海南雞飯，據說，這更是他們廚部的招牌。雞雖然明顯地是冰鮮雞肉，但吃得出有香滑的感覺，只是....份量好似細左少少。
食物 OK，但價錢的確是十分之實惠，更可以說是平、靚、正。上班日午餐，想食西式又想平平地，《The Derby》是好選擇。此店，當然同馬會間《Derby Rerstaurant and Bar》沒有關係啦，但同西環的《Derby West》，就似乎有關係 (應該係、除非唔係。)。
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