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2021-01-13
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2021年第一篇食譜就係大埔呢間收藏已久既西餐小店，附近其實有唔少餐廳，日式、港式、韓式、泰式等等，而今次呢間餐廳特別最唔起眼，除左因為由外面望入去偏暗之外，佢既招牌亦較為平實，但估唔到佢亦幾受歡迎，係呢個時世lunch時間都能滿座。黎之前做左功課，見唔少食客推介板燒羊西冷，見佢價錢唔算貴，當然要試，而另一款食客推介食品就係龍利柳配煙三文魚墨汁意粉，齋睇個名都覺得食材豐富。餐飲—熱蒸餾咖啡呢個咖啡望落色淡，飲落咖啡唔夠濃，我都係中意茶記既咖啡多d。另外值得一讚既係凍飲唔駛再加錢。板燒羊西冷(7成熟) $88雖然羊西冷只有三件，份量望落唔多，會有唔抵食既感覺，但質素一d都唔差，而且相當有驚喜，就連麻麻地羊既朋友都表示非常中意!! 羊肉質地軟淋、juicy、帶少許羊羶味，一流!!伴碟既沙律菜都新鮮爽脆，只可惜薯⻆相當失敗，一d都唔脆，而且係凍既....龍利柳配煙三文魚墨汁意粉 $73呢個意粉賣相唔錯，望落都幾濕潤，而且仲熱辣辣，咁凍既天氣食佢，當堂暖哂!!龍利柳煎得靚仔，但味道一般，唔會有魚味。每條意粉都沾滿墨汁，入口有少許墨味、蒜味，撈埋煙三文魚一齊食，更多左一份煙燻味，不過一個人食哂成
黎之前做左功課，見唔少食客推介板燒羊西冷，見佢價錢唔算貴，當然要試，而另一款食客推介食品就係龍利柳配煙三文魚墨汁意粉，齋睇個名都覺得食材豐富。
餐飲—熱蒸餾咖啡
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呢個咖啡望落色淡，飲落咖啡唔夠濃，我都係中意茶記既咖啡多d。另外值得一讚既係凍飲唔駛再加錢。
板燒羊西冷(7成熟) $88
:板燒羊西冷(7成熟)
$88
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:板燒羊西冷(7成熟)
$88
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雖然羊西冷只有三件，份量望落唔多，會有唔抵食既感覺，但質素一d都唔差，而且相當有驚喜，就連麻麻地羊既朋友都表示非常中意!!
:板燒羊西冷(7成熟)
$88
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羊肉質地軟淋、juicy、帶少許羊羶味，一流!!
伴碟既沙律菜都新鮮爽脆，只可惜薯⻆相當失敗，一d都唔脆，而且係凍既....
龍利柳配煙三文魚墨汁意粉 $73
龍利柳配煙三文魚墨汁意粉
$73
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龍利柳配煙三文魚墨汁意粉
$73
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呢個意粉賣相唔錯，望落都幾濕潤，而且仲熱辣辣，咁凍既天氣食佢，當堂暖哂!!
龍利柳煎得靚仔，但味道一般，唔會有魚味。每條意粉都沾滿墨汁，入口有少許墨味、蒜味，撈埋煙三文魚一齊食，更多左一份煙燻味，不過一個人食哂成個意粉就有點膩。另外，值得一提既係呢個意粉加左唔少菇落去煮，如果唔食菇既朋友記得走菇。(因為朋友唔食菇，但菇粒比墨汁掩蓋，想挑都挑唔到)
呢個意粉唔係唔好，只係羊西冷太impress，而比下去姐。
整體用餐體驗唔錯，食物方面，羊西冷令人驚喜，亦最推介；環境方面，座位唔算擠迫，員工有禮貎、夠主動。
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