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2015-07-11
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丼丼屋一直是我的開飯飯堂之一，日本食堂的格局，簡單一碗日式丼飯，作為晚餐最好不過了。友人可不是這樣想，每次提議到丼丼屋都「耍手擰頭」，不是說它貴，就是嫌它欠缺特色。這次，友人卻一反常態，主動邀約到丼丼屋午飯去。原來他近日嚐過吉列雞扒伴蛋黄醬定食，一試便愛上了。我當然舉腳贊成吧，一直只光顧晚市，從未試過它的午市時段呢!午市時段，最吸引便是「午市精選定食」了，細心研究餐牌，不難發現套餐價格其實跟晚餐差不了多少，不過晚餐單點的價格，在午市時段便能購得定食套餐，感覺豐盛多了。內容是一個主食配漬物、前菜、沙律、麵鼓湯及飲品，加10元還可配北海道3.6牛乳製軟雪糕。餐牌分為海鮮丼、特選丼物、讚岐烏冬等共十五款定食，有數款還是全新登場的定食呢!飲品有汽水、橙汁、凍檸檬茶、熱咖啡選擇，還有隱藏版菠蘿汁供應，餐牌上沒有註明的。先點飲品，友人選菠蘿汁，完熟的菠蘿甜香，初嘗會過甜，待冰溶化一點味道就剛好了。我的則是凍咖啡，奶和糖漿分上，份量偏少。咖啡味偏淡，感覺只是一般而已。另一位友人選了凍檸檬茶，淡味的紅茶被檸檬味蓋過了，不過也算清新。看來，隨餐的飲品還是選菠蘿汁或凍檸檬茶為佳。吉列雞扒伴蛋黄醬定食($7
日本食堂的格局，簡單一碗日式丼飯，作為晚餐最好不過了。
友人可不是這樣想，
每次提議到丼丼屋都「耍手擰頭」，
不是說它貴，就是嫌它欠缺特色。
這次，友人卻一反常態，
主動邀約到丼丼屋午飯去。
原來他近日嚐過吉列雞扒伴蛋黄醬定食，一試便愛上了。
我當然舉腳贊成吧，一直只光顧晚市，從未試過它的午市時段呢!
午市時段，最吸引便是「午市精選定食」了，細心研究餐牌，不難發現套餐價格其實跟晚餐差不了多少，
不過晚餐單點的價格，在午市時段便能購得定食套餐，感覺豐盛多了。
內容是一個主食配漬物、前菜、沙律、麵鼓湯及飲品，加10元還可配北海道3.6牛乳製軟雪糕。
餐牌分為海鮮丼、特選丼物、讚岐烏冬等共十五款定食，有數款還是全新登場的定食呢!
飲品有汽水、橙汁、凍檸檬茶、
熱咖啡選擇，還有隱藏版菠蘿汁供應，餐牌上沒有註明的。
先點飲品，友人選菠蘿汁，完熟的菠蘿甜香，初嘗會過甜，待冰溶化一點味道就剛好了。
菠蘿汁
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奶和糖漿分上，份量偏少。
咖啡味偏淡，感覺只是一般而已。
凍咖啡
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另一位友人選了凍檸檬茶，淡味的紅茶被檸檬味蓋過了，不過也算清新。
看來，隨餐的飲品還是選菠蘿汁或凍檸檬茶為佳。
凍檸檬茶
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店員事先說明要等15分鐘，
卻是不消10分鐘便送上了。
吉列雞扒伴蛋黄醬定食
$72
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面層是海量的蛋黃醬，還有新鮮爽甜的椰菜絲。
吉列外層香脆鬆化，雞肉嫩滑得來帶肉汁，配混有酸酸甜甜的的蛋黃醬，更添滋味。
用上日本產珍珠米，圓潤的米粒十分煙韌，拌以蛋黃醬同吃比醬油更美味呢!
隨餐配漬物、前菜、沙律、麵鼓湯，漬物、前菜和麵鼓湯沒甚特別，都是定食不可缺少的。
沙律是番茄、青瓜、椰菜伴柚子醋，正好平衡炸物的膩感。
友人的十勝帶廣名物豚丼(並盛)定食($88)也很快送到，這十勝帶廣豚丼無論在北海道當地或本地豚丼專門店嚐過都滋味難忘，
而丼丼屋這豚丼是與日本名店BUTAHAGE(豚光本家)聯乘的，一直很受歡迎。
現在午市以套餐形式供應，當然更加抵食吧!
十勝帶廣名物豚丼(並盛)定食
$88
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塗上祕製醬汁的豚肉經燒烤過後，肉邊圍上一圈半透明的油脂，微脆的脂肪入口即化，
豚肉軟嫩得來甚有肉香，油香滲進豚肉之中，是上佳的肉質，讓人很懷念當地的豚丼。
伴吃的同樣是珍珠米，豚肉的油脂與肉香，和着香甜的醬汁滲進飯米當中，令米飯更美味。
嘴饞的我也受不住肉香的引誘，與友人分嚐了這豚丼呢，是午市的皇牌推介!
燒牛肉丼定食($78)最後才送到，姍姍來遲。
此套餐同樣是配漬物、前菜、沙律、麵鼓湯。
牛肉非常薄切，每塊燒牛肉展開也大得誇張，
把一大片燒牛肉放在口中，啖啖肉十分滋味。
燒牛肉丼定食
$78
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口感微微濕潤之餘帶燒烤的香氣，且足有四片份量，味道不俗。
珍珠飯澆上淡味醬油，拌勻味道剛好，飯量足有兩碗，十分飽肚。
燒牛肉丼定食雖味道不俗，但與友的定食相比便比下去了。
午市丼飯整體水準不錯，
選擇眾多，比晚市抵食，
特別是吉列雞扒伴蛋黄醬定食最令人驚喜。
午市定價套餐由六十元起跳，是午餐的豐盛選擇呢!
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