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2015-11-21
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今日中午跟老爸出外食，本來想試試太興，但看看那條人龍，決定放棄，選了御膳。人不多，甚至是有些冷清，跟樂富其他茶樓門庭若巿相比差距其遠，不過以前未食過，儘管一試。午巿套餐叫了嫩雞燴麵+菜肉包：- 燴麵的麵線不是平時的上海麵(嫩雞燴麵是上海菜沒錯吧)，而是種跟米粉差不多粗的麵，口感介乎麵與米粉之間。湯底有雞湯味，但平時食的燴麵湯底似乎要更稠一點？單從味道而言尚算不錯，整體來說可以接受但不推荐哦- 菜肉包4隻，皮稍厚，味道不錯，不過實在沒有出彩之處，稍好一點的包點都可以做到。- 套餐附送健康飲品一杯，是木瓜+龍脷葉，飲到明顯蔗糖味，木瓜味欠奉，飲了兩口，唔、還是飲茶吧。另外還叫了3籠點心：- 燒賣幾乎是父親大人必選之物。特點$33，個頭較大，但是包燒賣皮的手工實在差，燒賣皮還溶了一半，賣相不太好。餡料當然是豬肉和蝦，蝦比較大，有蝦味但口感較乾，豬肉也很普通，並不值$33啊。- 牛肉球，中點$23，大粒牛肉球，味道跟一般茶樓差不多，就不論述了。- 鳳爪蒸腸粉，大點$28，毫無疑問當然是腸粉多鳳爪(很)少，小的對鳳爪並無愛，都給老爸吃了。腸粉卷得較實，本身也較少油，口感，唔、還可以。一餐下來最滿
人不多，甚至是有些冷清，跟樂富其他茶樓門庭若巿相比差距其遠，不過以前未食過，儘管一試。
午巿套餐叫了嫩雞燴麵+菜肉包：
- 燴麵的麵線不是平時的上海麵(嫩雞燴麵是上海菜沒錯吧)，而是種跟米粉差不多粗的麵，口感介乎麵與米粉之間。湯底有雞湯味，但平時食的燴麵湯底似乎要更稠一點？單從味道而言尚算不錯，整體來說可以接受但不推荐哦
- 菜肉包4隻，皮稍厚，味道不錯，不過實在沒有出彩之處，稍好一點的包點都可以做到。
- 套餐附送健康飲品一杯，是木瓜+龍脷葉，飲到明顯蔗糖味，木瓜味欠奉，飲了兩口，唔、還是飲茶吧。
另外還叫了3籠點心：
- 燒賣幾乎是父親大人必選之物。特點$33，個頭較大，但是包燒賣皮的手工實在差，燒賣皮還溶了一半，賣相不太好。餡料當然是豬肉和蝦，蝦比較大，有蝦味但口感較乾，豬肉也很普通，並不值$33啊。
- 牛肉球，中點$23，大粒牛肉球，味道跟一般茶樓差不多，就不論述了。
- 鳳爪蒸腸粉，大點$28，毫無疑問當然是腸粉多鳳爪(很)少，小的對鳳爪並無愛，都給老爸吃了。腸粉卷得較實，本身也較少油，口感，唔、還可以。
一餐下來最滿意的竟然是茶，茶芥$8，稍貴，但用的茶葉確是不錯，茶香猶存，多飲無妨。
P.S. 雖然並非難食，但大概不會去第二次。
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