Vacay Coffee & Bread (Closed)

第二次去,今次終於食到午餐的sour dough. 叫了一個抄蛋,蛋內有些黑松露碎,洋蔥, 蟹柳片連兩塊厚甜面飽 ,也有番茄和新鮮菜沙律. 另一個便叫了三文魚牛油菓酸種麵包. 先講講酸種麵包, 有可能不是太大塊, 食起來暫時未能感受到那一份酸種的味道, 只覺得似一塊黑麥包. 其他的食物, 三文魚新鮮, 牛油果好食. 食完主菜,我們便添加了一杯黑咖啡再加我例牌要一杯Expresso. 我覺得這店,咖啡是好的, 但我覺得蛋糕比主菜較為吸引.因為那時是午飯時間, 客人多了又有外賣.可惜只有一位咖啡師, 要接單也要煮也要沖咖啡, 一腳踢, 真是不易！佩服! 當我們飲咖啡時, 也過了午飯時間, 所以便沒有那樣的忙. 咖啡師非常友善, 我們便開始傾談, 大家交換下飲咖啡的心得, 有傾有講, 很開心呢. 咖啡師還很有善地泡製了兩杯細的私火咖啡給我們嘗試, 味道特別,慢慢地飲下去,咖啡滲透出有威士忌的香味. 另外也有一位女人客, 大家都有傾談,店舖內的氣氛很和諧. 這新店可以去,有一種親切感,不差.