花萼樓

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朋友說在荃灣千色匯一期有間酒樓新開，就約我去飲茶。正值中午時分所以人客較多，由於新開酒樓所以装飾都很新淨，但礙於酒樓面積不大的關係，擺枱也很密所以地方就顯得比較狹窄，而且座椅很硬令人坐得不舒服。今日隨便點了一些平常最常吃的點心， 雞包仔、鴨腳扎、鳳爪排骨飯、上湯鮮竹卷、叉燒腸粉。雞包仔的粉皮很柔軟而且餡料很有味。 鴨腳扎的鴨腳個頭比一般其他的食肆稍大，芋頭亦很腍，如果那塊肉餅大些就更好。 鳳爪排骨飯的配料亦醃得很入味，飯底也會蒸得過久而變硬還可以。 上湯鮮竹卷湯汁味道很鮮美亦很足料。 叉燒腸粉上枱時還熱辣辣， 裏面的叉燒粒餡料亦很新鮮。總括今次的飲茶，食品的味道、質素都很好、價錢亦很經濟，唯獨是環境就太擠迫。