2023-09-17
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Cosha係前空姐空少經營,奶黃式裝修,座位唔多,枱與枱之間闊落。原來個名都有意思,係Coffee+Shisa,朝早飲啡、夜晚食shisa。*Smashed Avo Dough $98蜜糖酸種麵包烘脆但唔會乾,因為有牛油果所以腍得快啲,但冇蜜糖/發酵酸種味。牛油果壓成果蓉,順滑又保留到顆粒感,撒上Feta芝士、開心果碎,多一層奶香+口感。最有趣係香脆金菇,脆得嚟又幾夾牛油果蓉喎。Crispy Gee $142酸種麵包做底,放上半個切片牛油果、一大塊希臘乳酪香炸雞扒、水波蛋。組合實冇輸,但炸雞扒很一般,外皮脆但好厚,仲有啲離肉,肉質唔夠嫩、冇乜肉汁。配搭自家製香辣蛋黄醬,好惹味,配炸雞又好夾。Super strawberry $62士多啤梨+士多啤梨乳酪+香蕉唔係好粉紅,所以士多啤梨味都唔重,香蕉味多啲。*Piccolo $36size很好,咖啡味>>奶香,正常發揮。
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Smashed Avo Dough $98
蜜糖酸種麵包烘脆但唔會乾,因為有牛油果所以腍得快啲,但冇蜜糖/發酵酸種味。牛油果壓成果蓉,順滑又保留到顆粒感,撒上Feta芝士、開心果碎,多一層奶香+口感。最有趣係香脆金菇,脆得嚟又幾夾牛油果蓉喎。
$98
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Crispy Gee $142
酸種麵包做底,放上半個切片牛油果、一大塊希臘乳酪香炸雞扒、水波蛋。組合實冇輸,但炸雞扒很一般,外皮脆但好厚,仲有啲離肉,肉質唔夠嫩、冇乜肉汁。配搭自家製香辣蛋黄醬,好惹味,配炸雞又好夾。
$142
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Super strawberry $62
士多啤梨+士多啤梨乳酪+香蕉
唔係好粉紅,所以士多啤梨味都唔重,香蕉味多啲。
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Piccolo $36
size很好,咖啡味>>奶香,正常發揮。
$36
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