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2025-02-25
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Flame seared beef with Chinese Angelica soya sauce 當歸醬油火炙燒靚牛沙律🥗 $170熱辣辣嘅火炙燒靚牛沙律除咗有入口即溶嘅靚牛肉🐄之外，仲有高質素嘅香茜蟲草花粉絲🍜，配埋好match 嘅鰹魚花生油醬汁，確實幾好味Slow cooked 24 hours Iberico char-siu with pork fat rice 🍖🍛24小時慢煮伊比利亞叉燒配溫泉蛋豬油撈飯 $182望落去已經色彩繽紛🌈嘅招牌伊比利亞叉燒豬油撈飯配料好多，好似有燒到脆脆甜甜地嘅伊比利亞叉燒😍、好香嘅洋蔥🧅、流心雞蛋🍳、蔬菜、蔥花🌿，撈埋一齊食好飽肚Iberico chat-siu crispy bun with sliced pineapple 西班牙黑毛豬叉燒饅頭配菠蘿薄片🥩🍍 $108一碟有兩舊嘅黑毛豬叉燒饅飯適合同朋友share食，轉頭有少少香蔥、中間係軟腍腍嘅西班牙黑毛豬，底下有即叫即炸嘅脆卜卜香口饅頭🥯，配飛魚子甜酸汁，全部一齊食好夾，值得推介👍🏻Seared pacific prawn in satay with rice roll 🥘煲仔啫啫鐵
當歸醬油火炙燒靚牛沙律🥗 $170
熱辣辣嘅火炙燒靚牛沙律除咗有入口即溶嘅靚牛肉🐄之外，仲有高質素嘅香茜蟲草花粉絲🍜，配埋好match 嘅鰹魚花生油醬汁，確實幾好味
Slow cooked 24 hours Iberico char-siu with pork fat rice 🍖🍛
24小時慢煮伊比利亞叉燒配溫泉蛋豬油撈飯 $182
望落去已經色彩繽紛🌈嘅招牌伊比利亞叉燒豬油撈飯配料好多，好似有燒到脆脆甜甜地嘅伊比利亞叉燒😍、好香嘅洋蔥🧅、流心雞蛋🍳、蔬菜、蔥花🌿，撈埋一齊食好飽肚
Iberico chat-siu crispy bun with sliced pineapple
西班牙黑毛豬叉燒饅頭配菠蘿薄片🥩🍍 $108
一碟有兩舊嘅黑毛豬叉燒饅飯適合同朋友share食，轉頭有少少香蔥、中間係軟腍腍嘅西班牙黑毛豬，底下有即叫即炸嘅脆卜卜香口饅頭🥯，配飛魚子甜酸汁，全部一齊食好夾，值得推介👍🏻
Seared pacific prawn in satay with rice roll 🥘
煲仔啫啫鐵板煎爽甜海油蝦配沙嗲汁蝦米腸 $182
相當吸引嘅煲仔海油蝦配沙嗲汁蝦米腸好受歡迎✨，辣辣地嘅沙嗲汁嘢味得來好香濃🌶️，配上養生嘅羽衣甘藍🌱同埋煎到面頭脆脆哋嘅高質素腸粉，真係幾正！
Homemade five-nuts chocolates sticky rice balls
手製五仁流心朱古力煎堆 🍫 $118
賣相精緻嘅handmade 五仁流心朱古力煎堆裏面有清新creamy 嘅椰香青檸忌廉同埋冰凍又唔會太甜嘅薄荷朱古力雪糕🍨
Super rich cream brûlée Chinese fermented bean curd with crystal bread 🍮🥖
中國白腐乳及法國白芝士焦糖燉蛋配鬆脆包 $138
呢一款融合中西特色嘅甜品超有特色，將傳統嘅法式焦糖燉蛋加入無花果醬，面頭仲有幾本唔同種類嘅酸酸甜甜野莓🫐🍓
Sunset peak 大東山 🍺$80
大東山係一款本地嘅手工啤酒🍻，飲落去口感酸酸哋好易入口，裏面有菠蘿果蓉、芒果🥭同埋熱情果，配上唔同嘅main course同甜品都好夾
Lychee mochi 荔枝糯米糍 🍹$120
外觀已經好靚嘅荔枝糯米糍其實係一款cocktail，面頭加入鹹芝士泡沫🫕🫧，仲有清甜嘅荔枝，味道確實唔錯
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