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2021-01-01
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除夕下午在中環蘇豪感受熱鬧氣氛，順便趕於6:00前用完晚餐。朋友帶路下，沿扶手電上，嚟到羅便臣道一間西餐廳。餐廳不是近年那種很chill很潮的裝修，反而是那種有紅磚拱門有戶外座位很小鎮風情的那種西餐廳。這裡的員工也是務實而殷勤的，打了兩次去確認地點，那個小伙子竟在門口迎接，十分貼心。除夕的餐牌非常親民。我哋點咗鵝肝拼牛柳丶脆炸德國豬手同香煎格菱蘭比目魚。三個價錢都是連湯同飲品，加$28更可upgrade做紅／白酒。牛肝菌磨菇湯好精彩，又濃又香又有口感，質素好高。牛柳grill得不錯，咁嘅價錢唔會要求頂級貨，鵝肝就熟咗D，但論質素算得住價錢了。豬手又大隻又靚，我哋選擇切碎上，容易D分。我自己唔好食豬手，成日覺得豬皮好韌，但朋友話豬手個皮係食煙韌，豬手夠入味，但部分邊緣位置就較亁同硬。個比目魚最好食，魚皮煎到脆卜卜，個白汁煮得亦好濃淡適中，食咗兩份肉，食返個魚即刻無咁膩，追住食曬。紅酒添飲都係繼續加$28，好抵，亦幾好飲，食埋個芝士蛋糕同朱古力心太軟真係除夕大滿足。
朋友帶路下，沿扶手電上，嚟到羅便臣道一間西餐廳。餐廳不是近年那種很chill很潮的裝修，反而是那種有紅磚拱門有戶外座位很小鎮風情的那種西餐廳。
這裡的員工也是務實而殷勤的，打了兩次去確認地點，那個小伙子竟在門口迎接，十分貼心。
除夕的餐牌非常親民。我哋點咗鵝肝拼牛柳丶脆炸德國豬手同香煎格菱蘭比目魚。三個價錢都是連湯同飲品，加$28更可upgrade做紅／白酒。
牛肝菌磨菇湯好精彩，又濃又香又有口感，質素好高。
牛柳grill得不錯，咁嘅價錢唔會要求頂級貨，鵝肝就熟咗D，但論質素算得住價錢了。
豬手又大隻又靚，我哋選擇切碎上，容易D分。我自己唔好食豬手，成日覺得豬皮好韌，但朋友話豬手個皮係食煙韌，豬手夠入味，但部分邊緣位置就較亁同硬。
個比目魚最好食，魚皮煎到脆卜卜，個白汁煮得亦好濃淡適中，食咗兩份肉，食返個魚即刻無咁膩，追住食曬。
紅酒添飲都係繼續加$28，好抵，亦幾好飲，食埋個芝士蛋糕同朱古力心太軟真係除夕大滿足。
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