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2010-09-28
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晚上十時多，十人行到了第三街的bbq吃半晚餐半宵夜的一餐。叫了一堆東西，有串燒有沙律有炸物：煙三文魚他他：切碎了的煙三文魚粒在蒜蓉多士上吃，一咸一甜的很是有趣，多士又不會太油膩，是一醒胃餐前小吃。燒雞脾菇：咬下去有肉汁爆出，惹味非常，加上切得不薄，咬下去很有口感，必吃。金菇牛肉卷：這是一個必定美味的配搭，分別只在於牛肉會否太乾，金菇會否太痴牙等等。這裏的不會燒得太乾，還有肉汁在裏面，金菇也不會有種怪怪的甜味，整體是不錯的。燒芝士腸、芝士丸：無難度之作，腸仔是幾乎沒可能燒得難吃的。而芝士丸的饀會成半溶狀，吃的時候會流出來，很過癮。燒魚片頭：其實是一條魚片的頭頭尾尾，再澆上甜豉油即成，不是不好吃的，不過不算太特別吧。辣味豬頸肉：與其說是辣味，不如說是怪味，又濃又杰的醬油不能蓋過豬肉本身的怪味道，咬下去口感也不像頸肉爽脆的，總之是怪。燒鴨胸：不太咸，也得鮮嫩，有肉汁在咬下去時噴出，難怪成為這店的必叫之作。雞軟骨串也是沒甚驚喜之作，味道是四周鋪頭也能吃到的，不是難食但有點普通。而雞脾肉也是，啖啖肉不過不算太特別吧。蟹籽沙律、炸軟殻蟹沙律：有切得很幼的青瓜等等，拌着蛋黃沙律醬；味道是可以的，不過
煙三文魚他他：切碎了的煙三文魚粒在蒜蓉多士上吃，一咸一甜的很是有趣，多士又不會太油膩，是一醒胃餐前小吃。
燒雞脾菇：咬下去有肉汁爆出，惹味非常，加上切得不薄，咬下去很有口感，必吃。
金菇牛肉卷：這是一個必定美味的配搭，分別只在於牛肉會否太乾，金菇會否太痴牙等等。這裏的不會燒得太乾，還有肉汁在裏面，金菇也不會有種怪怪的甜味，整體是不錯的。
燒芝士腸、芝士丸：無難度之作，腸仔是幾乎沒可能燒得難吃的。而芝士丸的饀會成半溶狀，吃的時候會流出來，很過癮。
燒魚片頭：其實是一條魚片的頭頭尾尾，再澆上甜豉油即成，不是不好吃的，不過不算太特別吧。
辣味豬頸肉：與其說是辣味，不如說是怪味，又濃又杰的醬油不能蓋過豬肉本身的怪味道，咬下去口感也不像頸肉爽脆的，總之是怪。
燒鴨胸：不太咸，也得鮮嫩，有肉汁在咬下去時噴出，難怪成為這店的必叫之作。
雞軟骨串也是沒甚驚喜之作，味道是四周鋪頭也能吃到的，不是難食但有點普通。而雞脾肉也是，啖啖肉不過不算太特別吧。
蟹籽沙律、炸軟殻蟹沙律：有切得很幼的青瓜等等，拌着蛋黃沙律醬；味道是可以的，不過如果改用口感較輕怡、較酸的醬汁會比較合適和醒胃，也令人吃得比較沒那麼多罪疚感。不過炸軟殼蟹肥美肉厚，肉汁鮮美，是值得一讚的。
惹味墨魚嘴則令人有點失望，份量雖然不少，有滿滿的一小碗，不過味道偏淡，只有少量紫菜粉作調味，要加點胡椒或者七味粉才夠味道。
日式迷你燒餅則不錯，賣相吸引，有一推木魚碎在燒餅上面；味道也很正宗，不會太粉和淰，反而帶煙膩的咬感，不錯，唯一問題是有點貴，要五十多元兩個。
埋單一人八十，在西環來說偏貴，不過吃的是串燒，味道也不錯，也算合理。
值得一讚的是侍應會主動建議我們應該叫的串燒份量和數目，而不會要我們狂叫東西然後浪費食物，是很細心的服務。
不過呢，個人覺得如果點食物的醬汁不是只是泰式酸甜醬、豉油和蛋黃沙律醬，如果能有自己因着不同食物調製的醬汁則更好。
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