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2016-04-04
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話說想食個簡單午餐 (又要平又要飽),於是走到譚仔三哥米線,平時我一定選煳辣米線/ 薯粉麵搭竹笙同豬潤,我每次都想知道這個湯底的秘方,一食不能忘懷。特別是竹笙吸收了這個湯底。不過今次落單位姐姐可能聽錯,豬潤變豬肉,唔緊要,我都成日聽錯野,更何況姐姐日日做十幾個鐘,明日既,所以都好客气咁同姐姐說佢地落錯單,姐姐都立即為我換走豬肉,豬潤換回來,不過是半生熟的豬潤,明顯見到豬潤中心呈現鮮紅色。我就跟其中一個姐姐反映豬潤未熟的問題,就幫我拿走豬潤再煮熟。不過喜歡食生食的朋友可以考慮這種新食法。
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