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2018-10-27
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唔想去茶記食中菜，又想有d特別，可以去忠記，地點十分方便。到8點晚餐時間，就一直有客到，都幾旺場。枱不會太逼，好多大枱，適合大班人聚會。小菜為主，有不同set選擇，都幾抵食。仲有私房菜食，不過要早d book!陳年花雕無骨醉雞($54)花雕酒味香醇，雞肉滑lulu，而且無骨食得好爽。紅油金蒜拍青瓜($40)味帶辛辣，似口水雞個醬，紅油金蒜一層夾一層青瓜，冇偷工減料，夾爽口青瓜食，非常惹味。茄汁爆大虎蝦($150/4隻)香噴噴，真係幾大隻，蝦肉夠厚身，又多羔。菜心炒牛肉($68)，家的感覺，一定要order。私房菜對擺盤係有d要求，一碟菜心炒牛肉都放得咁靚。菜心新鮮爽口，爆牛肉好香，夠入味，唔會老。忠記小炒皇($72)有炸蝦干、洋蔥、翠肉瓜、豬肉、菜脯、腰果，同坊間的食材有點不一樣，炒都幾香口。最後送上糖水，有綠豆沙，好窩心。
到8點晚餐時間，就一直有客到，都幾旺場。枱不會太逼，好多大枱，適合大班人聚會。
小菜為主，有不同set選擇，都幾抵食。仲有私房菜食，不過要早d book!
陳年花雕無骨醉雞($54)花雕酒味香醇，雞肉滑lulu，而且無骨食得好爽。
紅油金蒜拍青瓜($40)味帶辛辣，似口水雞個醬，紅油金蒜一層夾一層青瓜，冇偷工減料，夾爽口青瓜食，非常惹味。
茄汁爆大虎蝦($150/4隻)香噴噴，真係幾大隻，蝦肉夠厚身，又多羔。
菜心炒牛肉($68)，家的感覺，一定要order。私房菜對擺盤係有d要求，一碟菜心炒牛肉都放得咁靚。菜心新鮮爽口，爆牛肉好香，夠入味，唔會老。
忠記小炒皇($72)有炸蝦干、洋蔥、翠肉瓜、豬肉、菜脯、腰果，同坊間的食材有點不一樣，炒都幾香口。
最後送上糖水，有綠豆沙，好窩心。
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