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2019-02-02
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今次同朋友慶生，想食中菜但又唔想咁悶，估唔到油麻地會揾到呢間私家小菜館！蓮渏飄香 $38/件 招牌菜炸蓮藕釀墨魚，老闆推薦一定要嗌，薄薄嘅炸粉包裹住爽口嘅蓮藕同彈牙嘅墨魚，點一點酸酸甜甜嘅蘋果香醋醬汁黎食，滿足多層口感同味覺😋籠仔海生蝦蒸飯 $288呢道菜無論蝦定飯都份量十足，每隻海蝦已經開邊🦐，直接品嚐到蝦肉😋。飯係呢道菜嘅精華🍚，用蒸籠蒸嘅飯食起上黎特別有米香🌾，蝦汁完全滲透落d飯度，有好濃郁嘅鮮味，唔會好乾身🥰。海蝦雖然唔係好大隻，但肉質爽口彈牙，都好新鮮！欖角一字骨 $138豬肋骨用欖角醬汁炸成，少少似蜜糖咁好香好甜而且外皮好香脆，食落肉質非常juicy一啲都乾柴，啲肉離哂骨好易咬而且又肥瘦均勻🐷正啊！沙巴龍蠆海斑兩食 $388小編比較鍾意食清蒸龍躉🐟，魚肉好嫩滑，有d入口即溶嘅感覺，醬汁調味適中，令魚嘅鮮味更加突出。龍躉魚皮好厚好滑，連埋魚肉一齊食嘅話，骨膠原質感好豐富，好有層次感呀🤩最後老闆仲送左個冰鎮菠蘿🍍係間好親切嘅私家小菜館😆
蓮渏飄香 $38/件
招牌菜炸蓮藕釀墨魚，老闆推薦一定要嗌，薄薄嘅炸粉包裹住爽口嘅蓮藕同彈牙嘅墨魚，點一點酸酸甜甜嘅蘋果香醋醬汁黎食，滿足多層口感同味覺😋
籠仔海生蝦蒸飯 $288
呢道菜無論蝦定飯都份量十足，每隻海蝦已經開邊🦐，直接品嚐到蝦肉😋。飯係呢道菜嘅精華🍚，用蒸籠蒸嘅飯食起上黎特別有米香🌾，蝦汁完全滲透落d飯度，有好濃郁嘅鮮味，唔會好乾身🥰。海蝦雖然唔係好大隻，但肉質爽口彈牙，都好新鮮！
欖角一字骨 $138
豬肋骨用欖角醬汁炸成，少少似蜜糖咁好香好甜而且外皮好香脆，食落肉質非常juicy一啲都乾柴，啲肉離哂骨好易咬而且又肥瘦均勻🐷正啊！
沙巴龍蠆海斑兩食 $388
小編比較鍾意食清蒸龍躉🐟，魚肉好嫩滑，有d入口即溶嘅感覺，醬汁調味適中，令魚嘅鮮味更加突出。龍躉魚皮好厚好滑，連埋魚肉一齊食嘅話，骨膠原質感好豐富，好有層次感呀🤩
最後老闆仲送左個冰鎮菠蘿🍍係間好親切嘅私家小菜館😆
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