六両三

Open Now

Now Closed

半筋半肉麵配番茄淡湯台灣幼麵加溏心蛋有筋道十足的牛筋，又有軟嫩多汁的牛肉，這種用料搭配不僅可以豐富口感，也能讓食客同時享受到牛肉的香味和筋道的口感，亦有滿滿的蛋白質。湯底清淡不膩，能很好地中和半筋半肉麵的濃郁味道，增添整個用餐體驗的清新感。幼細柔軟的台灣幼麵作為主料，能很好地吸附住湯汁，使整道菜品口感更加順滑。這種麵條的製作工藝精湛，也突出了台灣特有的飲食特色。在這道麵品上加入溏心蛋，不但為整碗菜品增添了豐富的蛋香，更能在吃下時帶來流淌的蛋黃，增強整體的口感層次。配搭百頁豆腐，質地柔韌順滑，能夠吸收湯汁和調味料。冬瓜檸檬茶可選凍或熱，冬瓜的清甜與檸檬的酸味相結合，口感清爽，而且檸檬富含維生素C，有助於增強免疫力。