Walter Bistro (智選假日酒店)

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今晚在觀塘吃飯，餐廳位於酒店內，座位不算很多，但自助餐區的選擇卻很多。晚市是半自助餐，先選擇一份主食，其他食物自助。點餐後便送來每人一盅花旗參肉湯，入口花旗參和肉的比例恰當，入口甘香。每人還可以點一杯飲品。⭐️澳洲紅酒配海鮮入口味道更豐盈。⭐️香煎多寶魚配新鮮時菜多寶魚配薯蓉，多寶魚肉雪白，入口紮實無骨，是一道比較清淡的菜式。⭐️澳洲 M6和牛牛扒配薯仔及新鮮蔬菜這份五成熟的M6和牛牛扒非常有驚喜，五成熟剛剛好，略帶粉嫩色。入口非常柔嫩，入口超柔嫩，愈嚼愈香，表面帶有焦香，咬下去肉汁美味。沙律吧很有誠意，有醃蘿蔔、凍蟹、牛油果、南瓜蓉、螺頭、木耳、紅菜頭、凍蝦、沙律菜等，配料有麵包粒、蜜糖芥茉漿、橄欖油等。有不同款式的壽司，也有三文魚、帶子、北寄貝等刺身。另外也有生蠔、芝士、煙三文魚等。熱菜有中式燒味、煮肉蟹、雞翼、白酒煮蜆、咖喱雞、魚、牛腩等，選擇也很多。值得一提是當晚的蟹很大隻，也有很多蟹膏，吃得很滿足！最後可以選擇水果、甜品或Mövenpick雪糕。芝士蛋糕和朱古力蛋糕味道都不錯，另外任食Mövenpick雪糕也十分好！