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2022-09-28
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今日與朋友慶生，出銅鑼灣行街後， book咗呢一間半自助餐廳與朋友過生日。餐廳嘅位置闊落，簡約而帶點優雅。自助嘅選擇類型比想像多。有大量嘅新鮮沙律前菜、有豐富嘅甜品。最後我們選擇吃二人套餐，二人套餐嘅食物包括：➰Special Dinner for two （$438/person）➰Shellfish Platter on ice➰🍴冰鎮海鮮拼盤新鮮生蠔🦪。海蝦🦞。紐西蘭青口鮮味十足的生蠔，爽口彈牙的海蝦，平時不吃青口的我，覺得這個紐西蘭青口好味道。➰Appetizer➰🥗煙三文魚凱撒沙律拼牛油果蟹肉沙律平時前菜只有一款沙律，這裏有兩款，每款少少，可以品嚐不同的味道。🥣精緻小杯湯第一次用小杯子喝湯，今日的湯是黑松露蘑菇忌廉湯，以及南瓜湯。兩款湯都非常creamy，而且濃味。➰Main➰🥩二重奏1++頂級韓國牛扒。乾式熟成21日牛扒五成熟的牛扒，切落粉嫩。香濃濃郁的牛味，煮得剛好，配上薯蓉、紅蘿蔔、醬汁及芥末醬，豐富口感。🍝四式菌忌廉天使幼麵這款的意粉棉質非常油，忌廉汁非常濃且配上大量嘅四色菌類，口感非常creamy➰Sweet➰🍰自助甜品吧甜品吧的種類非常豐富，有麵包布丁、木糠布丁、
餐廳嘅位置闊落，簡約而帶點優雅。
自助嘅選擇類型比想像多。
有大量嘅新鮮沙律前菜、有豐富嘅甜品。
最後我們選擇吃二人套餐，二人套餐嘅食物包括：
➰Special Dinner for two （$438/person）
➰Shellfish Platter on ice➰
🍴冰鎮海鮮拼盤
新鮮生蠔🦪。海蝦🦞。紐西蘭青口
鮮味十足的生蠔，爽口彈牙的海蝦，平時不吃青口的我，覺得這個紐西蘭青口好味道。
➰Appetizer➰
🥗煙三文魚凱撒沙律拼牛油果蟹肉沙律
平時前菜只有一款沙律，這裏有兩款，每款少少，可以品嚐不同的味道。
🥣精緻小杯湯
第一次用小杯子喝湯，今日的湯是黑松露蘑菇忌廉湯，以及南瓜湯。兩款湯都非常creamy，而且濃味。
➰Main➰
🥩二重奏1++頂級韓國牛扒。乾式熟成21日牛扒
五成熟的牛扒，切落粉嫩。
香濃濃郁的牛味，煮得剛好，配上薯蓉、紅蘿蔔、醬汁及芥末醬，豐富口感。
🍝四式菌忌廉天使幼麵
這款的意粉棉質非常油，忌廉汁非常濃且配上大量嘅四色菌類，口感非常creamy
➰Sweet➰
🍰自助甜品吧
甜品吧的種類非常豐富，有麵包布丁、木糠布丁、牛奶布甸、Opera、抹茶忌廉慕士蛋糕， 最愛Tiramisu及木糠布甸。
➰Drink➰
🥂白酒
🍷紅酒
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