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2018-04-18
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遲來了的開年聚餐,選了有海景的喜來登18樓的週日半自助餐,坐電梯到17樓後轉灣行樓梯便到,未到12點已有侍應在門外添酒給顧客.香檳, 紅白酒任飲, 餐廳選得的也很好入口.主菜可點一道一次, 我選了龍蝦, 肉質很彈, 擺碟賣相也很好,另外餐牌上亦有多款其他食品任叫,比較好的有焗蠔,溫泉旦,自助式的熱盤質素反而一般, 冷盤較出色, 生蠔必試, 鮮度十足.最後有甜品師傅推著液態氮即場做甜品,最後亦有包餐茶.服務及食品質素整體也很好.雖然價錢較貴, 但算起食品飲品環景質素,作為週年聚餐/慶祝用途, CP值已交足功課.
坐電梯到17樓後轉灣行樓梯便到,
未到12點已有侍應在門外添酒給顧客.
香檳, 紅白酒任飲, 餐廳選得的也很好入口.
主菜可點一道一次, 我選了龍蝦, 肉質很彈, 擺碟賣相也很好,
另外餐牌上亦有多款其他食品任叫,比較好的有焗蠔,溫泉旦,
自助式的熱盤質素反而一般, 冷盤較出色,
生蠔必試, 鮮度十足.
最後有甜品師傅推著液態氮即場做甜品,
最後亦有包餐茶.
服務及食品質素整體也很好.
雖然價錢較貴, 但算起食品飲品環景質素,作為週年聚餐/慶祝用途, CP值已交足功課.
生蠔
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