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2024-08-23
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《Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui - 尖沙咀》如果唔係要去lunch meeting，都唔知原來而家酒店既lunch都幾抵食咼😉我講緊係位於尖沙咀既Hyatt Regency 呀😎不過今次就唔係食自助餐啦，係半。自助餐😏可以喺主菜menu 揀一款主食，然後再出去拎沙律、餐湯、火腿芝士、水果等既前菜，連甜品、雪糕都係任食架😎其實價錢都係人均$218起，十分抵食😉當日都見到不少團體喺呢度搞公司聚餐，所以就算閑日既午市都近乎坐滿曬人當日我就要左個燒美國牛扒配薯條🍟入面仲有蘆筍、燒蒜頭同埋生果盤，個牛扒係廚師用左特選既部位製作，五成熟既肉質軟嫩有肉汁，我喜歡佢靠近筋位既位置，肉味更濃郁有咬感另外朋友就叫左扒挪威三文魚配檸檬牛油汁同金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦，雖然龍蝦要另外加$100，但同樣算係抵食😎三文魚扒煮得剛剛好，個皮煎到好脆但三文魚肉又唔會過乾，配薯蓉同蔬菜相對健康；而龍蝦就用左香港人好鍾意既做法去蒸，蒜蓉粉絲清蒸配上白飯就最啱不過😉係menu上面比較中式既主菜之一食完主菜就當然要食甜品啦，我個人大推佢個house cream brûlée 同埋即製窩夫
如果唔係要去lunch meeting，都唔知原來而家酒店既lunch都幾抵食咼😉我講緊係位於尖沙咀既Hyatt Regency 呀😎不過今次就唔係食自助餐啦，係半。自助餐😏可以喺主菜menu 揀一款主食，然後再出去拎沙律、餐湯、火腿芝士、水果等既前菜，連甜品、雪糕都係任食架😎
其實價錢都係人均$218起，十分抵食😉當日都見到不少團體喺呢度搞公司聚餐，所以就算閑日既午市都近乎坐滿曬人當日我就要左個燒美國牛扒配薯條🍟入面仲有蘆筍、燒蒜頭同埋生果盤，個牛扒係廚師用左特選既部位製作，五成熟既肉質軟嫩有肉汁，我喜歡佢靠近筋位既位置，肉味更濃郁有咬感
另外朋友就叫左扒挪威三文魚配檸檬牛油汁同金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦，雖然龍蝦要另外加$100，但同樣算係抵食😎三文魚扒煮得剛剛好，個皮煎到好脆但三文魚肉又唔會過乾，配薯蓉同蔬菜相對健康；
而龍蝦就用左香港人好鍾意既做法去蒸，蒜蓉粉絲清蒸配上白飯就最啱不過😉係menu上面比較中式既主菜之一
食完主菜就當然要食甜品啦，我個人大推佢個house cream brûlée 同埋即製窩夫🧇熱辣辣仲可以自己落配料，而個cream brûlée 食落都唔會太甜膩，最尾配埋杯熱茶就完美啦
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