Read full review
2022-11-06
452 views
餐廳以前喺地鋪已經經常光顧,鐘意佢刺身新鮮又高質,價錢合理環境正常。未知是否疫情衝擊要搬上樓,今天特意來訪午餐價錢輕微調整過,仍屬合理範圍(無需加一服務費),由之前專營日式食物轉營為和洋料理。連餐牌都中英對照小食前菜是牛油粟米,有點不搭但味道不俗。八式壽司款式平均,熟食全部正常發揮,生食雖然未如以往驚艷,但仍然水準唔錯,入口魚油鮮味滿溢口腔。烏冬扁平屬手打烏冬,略帶煙韌口感,湯底係昆布鰹魚清湯。最鍾情的是茶碗蒸,雖然無咩特別料子,但單純鰹魚湯同蛋味,仲有滑滑質感,已經係最好安排
Post