Video
Read full review
2022-07-31
1786 views
真的很久沒有來過中環，這天一早就來到中環處理個人事務，未吃早餐又未到與男友見面的時間，就走來中環最近一間新開業的咖啡店，吃一個late breakfast順道讓自己chill一下Egg Salad Long Brioche $58Flat White $45鹹食款式不多，只有三個款式，簡單一份蛋沙律三文治便好。由於麵包是先製備用，故此在客人點選後再行翻熱便可以，麵包以牛油煎香，烘熱後還算鬆軟可口，蛋沙律味道正常，份量正常至於咖啡就明顯地出色，拉花簡單但形態能維持上一段比較長的時間，一讚！入口是最喜歡的nutty味，喜歡這個連半點酸味也沒有，咖啡的味道比較濃烈，牛奶味香跟咖啡味互相輝映，這杯已經成為個人最愛的flat white之一了店家是以咖啡為主輕食為次，其中以蛋糕跟曲奇比較多選擇，聽說甜品方面由品牌主理人太太的自家製食譜沒到訪過尖沙咀店，只知是一間grab-and-go；來中環這家新店，咖啡店的部分其實是隱藏在服裝店內，裝潢與服務部同出一轍，優雅又古典的氛圍，用上深櫻桃木色搭配品牌的經典綠其實很耐看，環境真的不錯，可惜堂食座位不多而地方比較淺窄，稍為大聲說話就會變成所有客人都聽到了
Egg Salad Long Brioche $58Flat White $45
鹹食款式不多，只有三個款式，簡單一份蛋沙律三文治便好。由於麵包是先製備用，故此在客人點選後再行翻熱便可以，麵包以牛油煎香，烘熱後還算鬆軟可口，蛋沙律味道正常，份量正常
至於咖啡就明顯地出色，拉花簡單但形態能維持上一段比較長的時間，一讚！入口是最喜歡的nutty味，喜歡這個連半點酸味也沒有，咖啡的味道比較濃烈，牛奶味香跟咖啡味互相輝映，這杯已經成為個人最愛的flat white之一了
店家是以咖啡為主輕食為次，其中以蛋糕跟曲奇比較多選擇，聽說甜品方面由品牌主理人太太的自家製食譜沒到訪過尖沙咀店，只知是一間grab-and-go；來中環這家新店，咖啡店的部分其實是隱藏在服裝店內，裝潢與服務部同出一轍，優雅又古典的氛圍，用上深櫻桃木色搭配品牌的經典綠其實很耐看，環境真的不錯，可惜堂食座位不多而地方比較淺窄，稍為大聲說話就會變成所有客人都聽到了！（這天就有兩位說話聲線比較大的朋友坐在隔離）
店家無論在客人堂食還是外賣也是用紙杯或膠杯（碟子除外）盛載飲料，始終有堂食還是沒有用上專屬的咖啡杯還是一點也是比較可惜
Post
