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2020-04-30
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假日，與家人來到海之戀商場搵食。此店要先下單，後入座的，下單的店員態度良好，即使我再三更改下單內容，他也十分有耐性。我點了A餐，包括有薯餅、厚多士、牛乳炒蛋加配$6鰹魚湯讚岐烏冬，另外飲品用$12升級了抹茶紅豆冰。賣相一流，垂涎三尺。可能是店內的冷氣太強吧，木盤上的食物都已經是冷掉的。厚多士配了牛油，可惜牛油太硬了，牛油不能在多士上抹開，亦未能溶化。我參考了媽媽的食法，把一半炒蛋放上多士，想把牛油溶解，可惜炒蛋不夠熱，「炒蛋多士」入口，牛油仍然是冰冷的。 炒蛋雖然不夠熱，不過還是滑的，亦有奶香味。薯餅方面，是冷的，不過它是脆的，味道不錯。本來對於這個鰹魚湯讚岐烏冬期望不大，不過先呷口湯，竟然夠濃魚湯味。烏冬口感煙韌，不會因為擺放時間太長（我吃得太慢了）而軟掉。抹茶紅豆冰，我覺得略甜，不過抹茶味足夠。而在紅豆方面，即使喝到最後，依然是每一口抹茶裏面都有紅豆。 在環境方面，由於每一枱要相隔1.5米，所以座位方面絕對舒適。光線充足，而且面對海景，美中不足的是冷氣太強勁了，故扣了些少分。總括而言，食物質素良好，不過冷氣太大，令食物難以保溫。 絕對有下次。
此店要先下單，後入座的，下單的店員態度良好，即使我再三更改下單內容，他也十分有耐性。
我點了A餐，包括有薯餅、厚多士、牛乳炒蛋加配$6鰹魚湯讚岐烏冬，另外飲品用$12升級了抹茶紅豆冰。
賣相一流，垂涎三尺。
可能是店內的冷氣太強吧，木盤上的食物都已經是冷掉的。
厚多士配了牛油，可惜牛油太硬了，牛油不能在多士上抹開，亦未能溶化。
我參考了媽媽的食法，把一半炒蛋放上多士，想把牛油溶解，可惜炒蛋不夠熱，「炒蛋多士」入口，牛油仍然是冰冷的。
炒蛋雖然不夠熱，不過還是滑的，亦有奶香味。
薯餅方面，是冷的，不過它是脆的，味道不錯。
本來對於這個鰹魚湯讚岐烏冬期望不大，不過先呷口湯，竟然夠濃魚湯味。烏冬口感煙韌，不會因為擺放時間太長（我吃得太慢了）而軟掉。
抹茶紅豆冰，我覺得略甜，不過抹茶味足夠。而在紅豆方面，即使喝到最後，依然是每一口抹茶裏面都有紅豆。
在環境方面，由於每一枱要相隔1.5米，所以座位方面絕對舒適。
光線充足，而且面對海景，美中不足的是冷氣太強勁了，故扣了些少分。
總括而言，食物質素良好，不過冷氣太大，令食物難以保溫。
絕對有下次。
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