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2023-07-16
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影相打卡嚟講都幾唔錯亦都適合一大班人同埋家庭聚餐當晚都見到唔少大枱坐滿餐廳職員非常之young睇落都應該比較少餐飲經驗/但後生仔女嚟講都算attentive總體而言/食物賣相好似好靚/但係食落就普普通通✨香煎吞拿魚尼斯沙律🥗 seared tuna niçoise salad $168沙律菜好新鮮/咬落去非常脆口/值得一讚吞拿魚煎得一般/個皮係微脆偏淋/成個沙律有埋薯仔/烚蛋/法邊豆/橄欖/蕃茄份量都算大碟/成個沙律嘅黑醋汁都落得非常之咁慷慨/每一啖都食到黑醋汁嘅酸味/令人好開胃/如果唔食得酸嘅朋友就要留意一下/不過絕對係健康之選✨慢煮醬燒豬肋骨 Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs $288有椰菜沙律/粟米同薯條伴碟整體算係唔錯/都有6-7條大骨/肉質咬落非常之軟/而上面嘅bbq sauce亦都非常之濃厚略嫌個粟米只係烤咗一烤/冇乜色嘅地方同普通牛油粟米冇乜分別/都叫做對得住個價錢✨烤斧頭豬扒 Grilled Pork Tomahawk bacon-sautéed brussels sprouts, French fries $260伴碟嘅有煙肉/椰菜仔同薯
亦都適合一大班人同埋家庭聚餐
當晚都見到唔少大枱坐滿
餐廳職員非常之young睇落都應該比較少餐飲經驗/但後生仔女嚟講都算attentive
總體而言/食物賣相好似好靚/但係食落就普普通通
✨香煎吞拿魚尼斯沙律🥗 seared tuna niçoise salad $168
沙律菜好新鮮/咬落去非常脆口/值得一讚
吞拿魚煎得一般/個皮係微脆偏淋/成個沙律有埋薯仔/烚蛋/法邊豆/橄欖/蕃茄
份量都算大碟/成個沙律嘅黑醋汁都落得非常之咁慷慨/每一啖都食到黑醋汁嘅酸味/令人好開胃/如果唔食得酸嘅朋友就要留意一下/不過絕對係健康之選
✨慢煮醬燒豬肋骨 Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs $288
有椰菜沙律/粟米同薯條伴碟
整體算係唔錯/都有6-7條大骨/肉質咬落非常之軟/而上面嘅bbq sauce亦都非常之濃厚
略嫌個粟米只係烤咗一烤/冇乜色嘅地方同普通牛油粟米冇乜分別/都叫做對得住個價錢
✨烤斧頭豬扒 Grilled Pork Tomahawk bacon-sautéed brussels sprouts, French fries $260
伴碟嘅有煙肉/椰菜仔同薯條
正如標題所講賣相幾個靚/但係呢個斧頭豬扒作為一間專做豬嘅餐廳嚟講都算係一個敗北
上枱嗰下係非常之香嘅烤肉味/可能係咁令我expect得多咗
首先肉係冇豬肉味/而且非常之咁「鞋」口同「梅」/咬落好似𡁻緊香口膠咁
椰菜仔明顯只係同粟米一樣/燒咗一燒就上碟/咬落去中間仲係硬嘅
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