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2023-02-07
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朋友介紹,話依家去鯉魚門食海鮮,加工費唔算貴,且煮工不會差,所以約埋屋企人,一行4人去試下,朋友推荐南大門,近海,風景靚,環境好,招呼好,星期日怕人多,所以一早打去訂了晚上5:30.朋友分享,話系係鯉魚門買海鮮可能較貴,所以系黃大仙買完料先入去加工,準時5:30去到,一入去放低海鮮,講好煮法,就坐低飲茶等食,加工費真不算貴,分$130/人和$150/人兩種價錢,因貪單邊和海景,選擇了$150/人,4個人$600包4個海鮮加工,我們買了5款,所以要另外加多元120.餐廳環境好好,可能時間還早,暫時得6-7台客，坐得好舒服，加上望住個海景，真係心曠神怡！坐咗十分鐘左右,食物開始陸續上枱:椒鹽瀨尿蝦,口感清甜, 外脆內嫩！味道剛剛好！上湯龍蝦米粉底,配以金黃色的上湯汁,蝦肉鮮嫩彈牙,而煎米粉吸收了龍蝦的鮮味和調配得恰到好處的上湯汁,好食到不得了,真係冇得輸!鼓油皇大蝦,鮮甜爽口彈牙,正!蒜蓉粉絲蒸元貝,火候剛好,肉質爽嫩,金銀蒜委好香,味道不錯！油鹽水浸花蛤王,湯汁奶白,味道鮮美.到最後還有甜品送,每人一碗木瓜糖水, 好甜好正,今餐好豐富,食得好飽,好滿足!埋單900零蚊,加埋買料1000左
朋友分享,話系係鯉魚門買海鮮可能較貴,所以系黃大仙買完料先入去加工,準時5:30去到,一入去放低海鮮,講好煮法,就坐低飲茶等食,加工費真不算貴,分$130/人和$150/人兩種價錢,因貪單邊和海景,選擇了$150/人,4個人$600包4個海鮮加工,我們買了5款,所以要另外加多元120.
餐廳環境好好,可能時間還早,暫時得6-7台客，坐得好舒服，加上望住個海景，真係心曠神怡！
坐咗十分鐘左右,食物開始陸續上枱:
椒鹽瀨尿蝦,口感清甜, 外脆內嫩！味道剛剛好！
上湯龍蝦米粉底,配以金黃色的上湯汁,蝦肉鮮嫩彈牙,而煎米粉吸收了龍蝦的鮮味和調配得恰到好處的上湯汁,好食到不得了,真係冇得輸!
鼓油皇大蝦,鮮甜爽口彈牙,正!
蒜蓉粉絲蒸元貝,火候剛好,肉質爽嫩,金銀蒜委好香,味道不錯！
油鹽水浸花蛤王,湯汁奶白,味道鮮美.
到最後還有甜品送,每人一碗木瓜糖水, 好甜好正,今餐好豐富,食得好飽,好滿足!
埋單900零蚊,加埋買料1000左右,人均$500,好抵食.
最後不得不重點講下,餐廳的員工好有禮貌,,猶其是招呼我較多的李偉洲小姐,非常殷勤,非常主動幫我們加茶清碟換碟,可以講係無微不至!
我目測其他位位侍應都非常用心,令客人非常有賓至如歸的感受,管理層和員工的優良服務,確實令我感動! 抵讚!一定會再黎食和推薦比朋友!
上湯龍蝦煎米粉底
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椒鹽賴尿蝦
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鼓油皇蝦
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煎元貝
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