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2016-12-04
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嗰晚朋友話南山邨有好多好味既餐廳 擇日不如撞日 就即刻去南山邨影相 順便覓食~食完晚餐臨走前 見到呢間甜品店 佢個名好有特色 而且細細間氣氛幾唔錯我地點左最有人氣既玫瑰荔枝冰同埋鐵鍋棉花糖吐司 玫瑰荔枝冰整得好靚 成個粉紅色 面頭仲有少少乾既玫瑰花瓣 雖然荔枝味道唔係好濃郁 但反而覺得淡淡地幾清新 我地一路食一路發現內有玄機 佢表面係一座冰山 但入面原來有白桃乳酪雪糕 個雪糕好軟好滑 充滿香濃既桃味同埋酸酸甜甜既乳酪味同個荔枝冰好夾再食多少少 原來仲有荔枝蒟蒻同埋金黃色既粟米片😱一軟一脆令到個甜品口感好特別 有唔同既層次感~食到最底仲會見到有荔枝糯米糍 佢預先切開左做細細粒 軟林林既粉皮包住荔枝雪糕 唔多口感既荔枝味充滿我地既味蕾整體黎講 我覺得甜品師傅好有創意 識得用冰做外殻 入面收埋咁多驚喜😛第二道甜品俾第一道更正 一黎到佢既賣相超靚 好有冬日暖笠笠既感覺 啲棉花糖脹卜卜好得意 上面仲有士多啤梨同藍莓 啲水果都係好甜好fresh 重點係啲棉花糖~外面焗到黃黃地 好似焦糖咁樣 入面就係處於半溶既狀態~一叉落粒棉花糖就好黏 佢會痴住底下一粒粒脆卜卜既多士 仲有粟米片 成個口感好豐富 軟
我地點左最有人氣既玫瑰荔枝冰同埋鐵鍋棉花糖吐司 玫瑰荔枝冰整得好靚 成個粉紅色 面頭仲有少少乾既玫瑰花瓣 雖然荔枝味道唔係好濃郁 但反而覺得淡淡地幾清新
我地一路食一路發現內有玄機 佢表面係一座冰山 但入面原來有白桃乳酪雪糕 個雪糕好軟好滑 充滿香濃既桃味同埋酸酸甜甜既乳酪味同個荔枝冰好夾再食多少少 原來仲有荔枝蒟蒻同埋金黃色既粟米片😱
一軟一脆令到個甜品口感好特別 有唔同既層次感~食到最底仲會見到有荔枝糯米糍 佢預先切開左做細細粒 軟林林既粉皮包住荔枝雪糕 唔多口感既荔枝味充滿我地既味蕾
整體黎講 我覺得甜品師傅好有創意 識得用冰做外殻 入面收埋咁多驚喜😛 第二道 甜品俾第一道更正 一黎到佢既賣相超靚 好有冬日暖笠笠既感覺 啲棉花糖脹卜卜好得意 上面仲有士多啤梨同藍莓 啲水果都係好甜好fresh 重點係啲棉花糖~外面焗到黃黃地 好似焦糖咁樣 入面就係處於半溶既狀態~
一叉落粒棉花糖就好黏 佢會痴住底下一粒粒脆卜卜既多士 仲有粟米片 成個口感好豐富 軟綿綿脆卜卜同埋好煙韌 雖然棉花糖仲加左朱古力醬 但又唔覺得好漏 食完覺得好溫暖好甜蜜☺️
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