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2017-07-01
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炸兩：腸粉皮尚算滑溜，像其他的粥店一樣，都讓食客自由的添加甜醬麻醬芝麻，包住的油炸鬼沒有被腸粉弄淋。推薦荃灣的德發粥點，那兒的炸兩是吃過最好吃的，炸兩新鮮炸好，腸粉皮的厚度也適中。艇仔粥，魚肉粥：最欣賞這裡的粥，綿滑足料，吃到底都有雪白的魚肉！艇仔粥更甚，有碎牛肉，牛柏葉，小八爪魚等等的餡料，是讓人滿足的一碗粥，不會吃不飽。粥的面頭還灑了油炸鬼塊，滿足了我這個眼寬肚窄的人哈哈。來這裡最喜歡看老人家—每一天都做同一個座位，叫同一款腸粉和粥，阿姨和婆婆的交流也充滿著關心和默契呢。師傅在後面廚房使勁的包腸粉和弄粥，冒出來的煙把整個大排檔都搞得煙霧瀰漫，碰巧又是潮濕的一天，留意到相機鏡頭有點模糊嗎？使勁擦也擦不乾呃。真佩服師傅的敬業精神，那麼炎熱的天氣也堅持著在廚房工作！有人打趣/嘲諷說這一代人沒那麼能熬，我倒是說我們是變聰明了，不是體力勞動的方式去熬不代表我們不會努力的是嗎？
炸兩
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艇仔粥，魚肉粥：最欣賞這裡的粥，綿滑足料，吃到底都有雪白的魚肉！艇仔粥更甚，有碎牛肉，牛柏葉，小八爪魚等等的餡料，是讓人滿足的一碗粥，不會吃不飽。粥的面頭還灑了油炸鬼塊，滿足了我這個眼寬肚窄的人哈哈。
艇仔粥
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魚肉粥
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來這裡最喜歡看老人家—每一天都做同一個座位，叫同一款腸粉和粥，阿姨和婆婆的交流也充滿著關心和默契呢。師傅在後面廚房使勁的包腸粉和弄粥，冒出來的煙把整個大排檔都搞得煙霧瀰漫，碰巧又是潮濕的一天，留意到相機鏡頭有點模糊嗎？使勁擦也擦不乾呃。真佩服師傅的敬業精神，那麼炎熱的天氣也堅持著在廚房工作！有人打趣/嘲諷說這一代人沒那麼能熬，我倒是說我們是變聰明了，不是體力勞動的方式去熬不代表我們不會努力的是嗎？
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