SEDAP惹味馬拉 (Closed)

在香港好少有馬來西亞餐廳，近排行屯門市廣場竟然給我見到有間食馬拉菜，好罕有又特別，我們異口同聲都話要去食啦！餐廳環境舒適，覺得裝修有亞熱帶風情，地方闊落，空間感充足，可以悠閑地吃個晚飯呀！先看看餐牌，有精選二人餐及滋補暖胃二人餐，套餐好抵呀，而家優惠價 $288，星期一至五減 $20優惠。亦可以單點，款式特別的馬來西亞菜，有很多選擇。我點選了精選二人餐，包括有馬拉肉骨茶 (2人份)、無骨海南雞 (例牌)、馬六甲燒魔鬼魚、上湯浸娃娃菜、雞油飯或白飯 (2碗)、甜品及熱飲 (2杯)。馬拉肉骨茶馬來西亞肉骨茶湯色較深，味道濃郁，香甜可口。主要用腩排熬煮，以及多種藥材煲製 : 當歸、玉竹、甘草、黨參、川芎等，味道有濃厚的藥材香，腩排肉味濃，鮮甜嫩滑，美味又滋補的美食肉骨茶。無骨海南雞海南雞是我至愛的美食之一，雞肉鮮甜，肉質嫩滑，雞味濃香，配以香口的雞油飯，散發清香的斑蘭葉、香茅、濃香雞湯味及米飯香，啖啖鮮味，再沾上三款醬料 : 黑醬油、蔥油和辣醬，絕對是好滋味。馬六甲燒魔鬼魚烤好的魔鬼魚外脆內嫩，魚肉鮮美，肉質非常鮮甜，而面層舖滿自家製的甜辣醬，再加少少青檸汁及黑醬油，味道即時提升，又香又辣，