Valerie's @ Waterfront Restaurant, Cafe, Bar (Closed)

很小會在早上吃意大利餐，週日，睡醒已過了早餐時間，想起先前知道藍灣半島開了間意大利餐廳，便和姊姊及弟弟前去品嘗。我們三人共點了三客午餐：分別為意大利薄餅、意粉及我的至愛 - 意大利飯。午餐包括餐湯、沙律、主菜及咖啡/茶。最先來的餐湯及沙律：沙律的蔬菜算新鮮爽甜，沙律醬味道亦適中，只是我稍覺沙律醬的份量多了些，若醬可另上，讓客人自行添加會更好、更窩心。餐湯味濃，若可熱一點就更合我的口味。至於主菜：薄餅味道及配料都合格，亦算香脆，意粉是三款主菜中味道最好的，只嫌醬汁多了點、最後的意大利飯則是我最失望的一款，其實飯的味道可以，亦有質感，可惜我本身不大愛吃煮熟了的三文魚，覺得乾及有點 “鞋”口。故令整個飯都失色。到最後的咖啡，合格，但若可以香濃點便會令整個午餐更完美，希望下次可以試這店的甜品。其實以68元加一的價錢，論環境、招呼及食物的質數，算是十分合理，我亦一定會再光顧。最後要一讚的是侍應都親切及有禮，為這頓午餐加分。