洪記潮州滷味 (Closed)

同朋友堂食試過洪記，我同佢地都表示滿意😗之後自己再兩次外賣佢地的滷水鵝同滷水鴨返屋企，爸爸👨🏻‍🦱都話好正，鵝肉新鮮滷水夠入味今日再去買南薑雞返屋企孝敬下佢老人家先😁==========🔹南薑雞半隻$70師傅斬雞斬得平均，件件大小相約半隻份量也不少，雞的外皮加上南薑雞肉熟透而不過火，口感緊實而嫩食得到不錯的雞味，以南薑及鹽醃雞，味道恰到好處配合薑蓉一齊食更提鮮推介指數：8.5/10==========🔹墨魚 $48 (2両 $40，4両 $60)墨魚精瑩剔透，厚薄適中食落新鮮帶墨魚鮮，加入輕量的滷水汁味道，味道不過鹹拎黎送飯會係唔錯選擇推介指數：8/10