tomakukki 喫茶店 (Closed)

早前，在報紙副刊看見大有商場喫茶店出售造形可愛且似模似樣的西瓜方包，不禁心思思想一睹其芳容。網上訂購僅須$98個，較即場購買便宜了二十大元，且可確保不會白走一趟。 作為慳妹，一定識揀啦！今日中午，親往小店取包，見到店中陳列的西瓜方包，色彩亮麗，仿真度極高，真的超級吸引，恨不得一口咬下去。 每條方形西瓜麵包均以透明膠袋盛載，再放入硬紙盒中，方便攜帶。據聞，西瓜方包的靈感來自日本獨有的方形西瓜。西瓜方包中的綠黑紅等顏色，乃以抹茶粉，竹炭粉和天然食用色素調色。綠色和黑色交錯出現構成了西瓜皮的紋理，用刀切開，可見到紅色果肉和黑色的西瓜籽，白色部份，估計乃敗筆之處，也可理解為未熟透的白色西瓜肉。 仿真度確定甚高，視感享受一流，味道呢？味道與白麵包分別不大 ，麵包質感極為乾身，抹茶味頗為突出，若塗上牛油或果醬同吃，食味或會更佳。吃罷一片，口極為乾涸.....