良記滷水大王

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假日外賣加餸，我首選良記滷水鵝。食過多間滷水鵝店的出品，良記的滷水獅頭鵝最啱我口味。良記鹵水鵝，鵝肉鬆化入味， 但又唔會太鹹 ; 特別推介滷水獅頭鵝粉肝，軟滑綿綿，配埋良記自家製酸菜一齊食 好滋味，記得加多兩件滷水豆腐墊底。這里賣的是正宗潮汕風味 ，除了外賣 還可以堂食，打冷必食滷水鵝紅 墨魚 鴨舌 紅腸 豬耳 豬大腸…等等 應有盡有。加熱小貼士: 滷水鵝買回家， 轉落瓦碟盛起 ，食前燒一鑊滾水，將滷水鵝放上蒸架， 冚蓋熄火焗五分鐘。