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2015-09-29
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每個星期天,我都愛與堂姪到沙灘玩水這個月多到大浪灣踩水因為那裡較多外國人污染情況不太嚴重所以我們都愛到那裡享受陽光與沙灘呢~~~玩完沙沙我們通常都很肚餓發覺大浪灣裡的餐廳普遍偏貴所以這幾次我們都是坐小巴回到筲箕灣的小餐廳除了價錢便宜很多外原來筲箕灣真的有很多美味又便宜的小店值得大家去支持一下~~這天玩完水, 我們來到了位於天悅廣場的好燒味茶記聴同事說這裡的燒味很不錯雖然是走茶餐廳格局但是小炒和客飯都是水準之作!!!所以就來試試~~~我們當然不錯過燒味啦~~點了這個招牌菜 - 核疍叉燒飯~~核疍原來是指半生熟疍以香滑又充滿的雞疍煮成半熟流心狀吃時刺穿它, 讓美味的疍汁流向脆卜卜的青心和叉燒叉燒味道香甜帶微焦的感覺很捧!而且它是半肥廋的一口放進口中, 叉燒的香味四溢沾上半熟疍汁, 更是滋味!由於正值下午茶時間以HKD 33元點了一客乾炒牛河~~~~乾牛河個人覺得炒得比坊間的美味可能是肚子超餓的闗係覺得它特別美味可口!!首先它吃下去不會太油相當乾身香口而且牛肉咬下去很嫩滑醬油亦附在每條河粉內炒得很均勻色, 香, 味俱全!!!!美味!!!!我們亦試上了它的客飯每個小炒只是HKD 55, 就已跟
這個月多到大浪灣踩水
因為那裡較多外國人
污染情況不太嚴重
所以我們都愛到那裡享受陽光與沙灘呢~~~ 玩完沙沙我們通常都很肚餓
發覺大浪灣裡的餐廳普遍偏貴
所以這幾次我們都是坐小巴回到筲箕灣的小餐廳
除了價錢便宜很多外
原來筲箕灣真的有很多美味又便宜的小店
值得大家去支持一下~~ 這天玩完水, 我們來到了位於天悅廣場的好燒味茶記
聴同事說這裡的燒味很不錯
雖然是走茶餐廳格局
但是小炒和客飯都是水準之作!!!
所以就來試試~~~
我們當然不錯過燒味啦~~
點了這個招牌菜 - 核疍叉燒飯~~
核疍原來是指半生熟疍
以香滑又充滿的雞疍煮成半熟流心狀
吃時刺穿它, 讓美味的疍汁流向脆卜卜的青心和叉燒
叉燒味道香甜
帶微焦的感覺很捧!
而且它是半肥廋的
一口放進口中, 叉燒的香味四溢
沾上半熟疍汁, 更是滋味! 由於正值下午茶時間
以HKD 33元點了一客乾炒牛河~~~~
乾牛河個人覺得炒得比坊間的美味
可能是肚子超餓的闗係
覺得它特別美味可口!!
首先它吃下去不會太油
相當乾身香口
而且牛肉咬下去很嫩滑
醬油亦附在每條河粉內
炒得很均勻
色, 香, 味俱全!!!!
美味!!!! 我們亦試上了它的客飯
每個小炒只是HKD 55, 就已跟例湯/熱飲, 小炒, 白飯呢~~
相當抵吃!!!
先點了XO醬翠瓜炒花枝片
花枝片很爽很彈牙
青瓜香脆入味
再加上惹味的XO 醬
配以新鮮熱辣辣的白飯
真的是全碟清呢~~~ 太愛花枝的闗係
亦點了這個西芹腰果炒鮮魷~~~
鮮魷同樣是香脆到不得了!!!
內裡的配料很多
有菇菇西芹腰果
全部都新鮮又脆嫩
再加上惹味可口卻一點都不咸
用來佐飯一樣開胃! 菠蘿咕嚕肉
炸漿不會太厚
咬下去很脆很入味
肉比較硬和乾身一點
不過漿汁弄得很好味
酸酸甜甜, 夠鑊氣夠火喉~~~
不錯呢~~ 看到粟米魚肚羮只是HKD 48
比很多茶樓的便宜多了
(茶樓我想要HKD 88-98 一客)
平時都不捨得叫
見不用HKD 50 (不用加一) 就來一客吧~~ 端上來時份量很多!!
這個是足可以夠3-4人飲用~~~
湯羮不會太厚太薄
入口很對味, 粟米和疍花很香
魚肚亦很多呢~~
每一匙都有脹卜卜的爽爽魚肚
又夠彈又入味
我每次來這裡都要點這個湯
實在是比坊間很多茶樓做得好
而且亦很便宜呢~~
總括來說, 街坊小店真的是卧虎藏龍
有機會要去發掘一下呢~~~
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