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2016-05-02
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Tulsi & Wine另外2間分店，曾經是3年米芝蓮推介的印度菜餐廳，就在西營盤開了分店，還以平價fusion菜為名的Tulsi & Wine，便吸引了我和朋友相約前來一試。Tulsi & Wine餐廳座位也不算少，更沒想到周末的晚上，雖不是滿座，但只要有客人離席，很快又有客人入座，餐廳還提供酒類，所以飲酒食海鮮的居多。餐廳服務員都要以英文對話，下單或是起菜時間也很快，食物份量也適中，味道也不錯，晚餐價錢又實惠，餐廳環境也坐的舒服，才有這樣的價值吸引了一批食客前來。********************自從西營盤開通了地鐵站之後，便知道了有很多餐廳在西營盤的地區，所以近來都多和朋友相約來西環一帶吃飯。Tulsi & Wine 位於西營盤般咸道，離地鐵站出口只需5分鐘路程。由服務員安排之下入坐，是夜餐廳都有8成滿座，餐廳環境也很舒服，還放滿了很多酒類飲品，感覺是一個讓人前來一邊吃飯一邊品酒的好地方。Tulsi & Wine是一間印度菜餐廳，另外2間分店在北角和鰂魚涌，過去3年都曾經得到米芝蓮推介，不知西營盤店的Tulsi & Wine食物又如何。HKD118-HKD178的收費，包括
Tulsi & Wine餐廳座位也不算少，更沒想到周末的晚上，雖不是滿座，但只要有客人離席，很快又有客人入座，餐廳還提供酒類，所以飲酒食海鮮的居多。
餐廳服務員都要以英文對話，下單或是起菜時間也很快，食物份量也適中，味道也不錯，晚餐價錢又實惠，餐廳環境也坐的舒服，才有這樣的價值吸引了一批食客前來。
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自從西營盤開通了地鐵站之後，便知道了有很多餐廳在西營盤的地區，所以近來都多和朋友相約來西環一帶吃飯。Tulsi & Wine 位於西營盤般咸道，離地鐵站出口只需5分鐘路程。
由服務員安排之下入坐，是夜餐廳都有8成滿座，餐廳環境也很舒服，還放滿了很多酒類飲品，感覺是一個讓人前來一邊吃飯一邊品酒的好地方。
Tulsi & Wine是一間印度菜餐廳，另外2間分店在北角和鰂魚涌，過去3年都曾經得到米芝蓮推介，不知西營盤店的Tulsi & Wine食物又如何。
HKD118-HKD178的收費，包括了餐湯、烤餅和飲品，還可以加錢轉飲品或甜品。此外還有2人套餐和燒鮮蠔套餐，看著是日都很多人選食2人套餐和燒鮮蠔套餐，份量也不錯。
餐廳提供了不少酒類飲品，還有其他飲品或特飲，選擇也算是不少。
是日餐湯，南瓜湯，很淡黃色的南瓜湯，和我們平常所飲的南瓜湯色澤有點分別。像水一樣稀的南瓜湯，沒想到入口都幾清甜的南瓜味道之外，還多了點香料的味道，越飲越覺得幾好飲。
新鮮即製烤餅，烤餅表面多了些黑色的醬料，細聞之下，原來是黑松露醬，單看烤餅的色澤，有點像是無酵餅的一種。黑松露烤餅餅底都很軟綿和暖暖地，沒有什麼咸的味道，而略帶少許甜味，黑松露的味道是很淡口的，只有食到黑松露醬的位置才有淡淡的黑松露味。
自家製黑松露野菌意大利薄餅 HKD138，一個比6吋大少少的薄餅，看上的是白色的芝士忌廉，還有些青菜絲、蕃茄仔粒和野菌在其中。拿起薄餅的餅底都幾軟腍，薄餅餅底也是很薄身的。還有很多菜絲在芝士之下，芝士並不是可以拉成絲狀的芝士。
自家製黑松露野菌意大利薄餅的餅底和烤餅的餅質感及味道是很相近，這個薄餅一樣只有很淡口的黑松露味道，相對地能吃出青菜絲的味道較多。芝士的味道也是相對較為淡口，並不是濃郁的芝士味道，和我們習以為常的美式薄餅口味是有所不同，但整體感覺都幾清新的一個薄餅。
瑪拉沙雞肉配飯及配蒜蓉烤餅 HKD128，如以往印度菜式的份量一樣，食物的份量相對都是比較為少的。雞肉都只有幾件，飯也是相對較細，蒜蓉烤餅也是細細塊。
瑪拉沙雞肉都煮得入味和腍，瑪拉沙辣味都不算很辣，較為合適香港人食辣的味道，瑪拉沙汁伴飯都幾惹味。
蒜蓉烤餅也是很軟腍的烤餅，沒有很香的牛油味道，蒜蓉味也是很淡，烤餅都是略帶甜味，配上瑪拉沙師甜辣辣感覺有點不太合，直接吃烤餅感覺味道來得更好。
Lime Soda HKD18，晚餐加HKD18便可以由熱飲轉為青檸梳打。清新的青檸味，梳打水略為甜了點，不過吃印度菜多是辣的，所以飲品都相對是較為甜，感覺在飲青檸七喜一樣。
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