阿明印尼餐廳 (Closed)

媽媽是印尼華僑，以前都有跟媽媽返去印尼過暑假。出來做野之後就沒有機會返去了。這間餐廳都係我同媽媽經常來吃，只要諗唔到食咩就會來。今日點左個撈麵這個印尼撈麵同即食麵果隻就當然不同啦。這個是印尼華僑聚居地Singkawang撈麵。入面有魚旦，炸豬皮，魚旦，豆乾，豬肉，芽菜。佢地口味多數都係會放辣椒醬同白醋去撈埋一齊除左撈麵都仲有撈河粉，或者湯麵同湯粉。不過我都係鍾意撈多。另外點左個Rujak 客家沙律好多人食印尼菜多數點加多加多，但我更愛既係RujakRujak係一種蔬果沙律，多數都係菠蘿沙葛青瓜，重點係果個醬汁。野食都係食華僑既情懷，不過這樣既坐位係少同迫。到星期六日或者Lunch時間都會好滿人。