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2022-04-22
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很久沒有吃過印度料理，今日在大坑吃一間藍色小屋渡過午餐，Tandoor其實是一種瓦罐一樣的烘烤爐，真是想像不到香港都可以做到，而成品真是很好吃。位置：在巴士站的後方，馬路旁邊。環境：外牆是藍色，室內也是藍色牆，配黃色的梳發椅，裝潢是跟隨印度風格，色彩繽紛，會有置身於印度的感覺。服務：只有一個女士服務，客人不多，所以都沒問題。午市：我們點了一份前菜、一份咖哩和兩份烤餅。首先是送上免費的前菜：三個胡椒脆餅 Papad，配紅、黃、綠、啡四種醬，分別是薄荷醬、紅辣醬、山楂醬和黃咖哩醬，當中我覺得最特別是山楂醬，都是第一吃到，甜甜酸酸的，真是很開胃。SAMOSA VEG印度咖哩角（雜菜）$48這是職員推介，兩大個咖哩角在生菜上，餡內滿滿是薯蓉，配不同的香料，挺好吃，而且不覺得很油膩。印式燉雞肉🐔 $128因為我不喜歡吃羊肉，所以選擇了雞肉，想不到雞肉是新鮮的，很有雞味，不是冰鮮的，而咖哩不辣，很適合香港人的口味，而且味道濃郁，用來點烤餅吃真是一流，只是份量有點小。原味naan🫓烤餅 $35這是我吃過最好吃的烤餅，比我在重慶大廈吃更棒，質感是很鬆軟的，帶有炭香，我們吃了一份覺得不夠，再點多一份，用
很久沒有吃過印度料理，今日在大坑吃一間藍色小屋渡過午餐，Tandoor其實是一種瓦罐一樣的烘烤爐，真是想像不到香港都可以做到，而成品真是很好吃。
位置：在巴士站的後方，馬路旁邊。
環境：外牆是藍色，
室內也是藍色牆，配黃色的梳發椅，裝潢是跟隨印度風格，色彩繽紛，會有置身於印度的感覺。
服務：只有一個女士服務，客人不多，所以都沒問題。
午市：我們點了一份前菜、一份咖哩和兩份烤餅。
首先是送上免費的前菜：三個胡椒脆餅 Papad，配紅、黃、綠、啡四種醬，分別是薄荷醬、紅辣醬、山楂醬和黃咖哩醬，當中我覺得最特別是山楂醬，都是第一吃到，甜甜酸酸的，真是很開胃。
SAMOSA VEG印度咖哩角（雜菜）$48
這是職員推介，兩大個咖哩角在生菜上，
餡內滿滿是薯蓉，配不同的香料，挺好吃，而且不覺得很油膩。
印式燉雞肉🐔 $128
因為我不喜歡吃羊肉，所以選擇了雞肉，想不到雞肉是新鮮的，
很有雞味，不是冰鮮的，而咖哩不辣，很適合香港人的口味，而且味道濃郁，用來點烤餅吃真是一流，只是份量有點小。
原味naan🫓烤餅 $35
這是我吃過最好吃的烤餅，比我在重慶大廈吃更棒，質感是很鬆軟的，帶有炭香，我們吃了一份覺得不夠，再點多一份，用炭火爐烘烤過真是與別不同。
Mango🥭 Lassi $48
芒果乳酪特飲，是印度的招牌特飲，很有奶味，只是定價有點貴。
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