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2018-08-11
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好耐冇食印度菜，突然想食。香港雖然都有不少印度菜館，但一般都是家庭式比較小型，今次試下Anjappar Chettinad這間全球有多間連鎖店的印度菜館試下。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Anjappar店面非常寬敞，是少有可容納過百食客的印度菜館，而且店內亦有別於一般印度菜館以厚重的窗簾和桌布裝飾，裝潢偏向光猛和簡單，比較像西餐廳。食客主要為印度人，除了散客外，原來餐廳還有接待印度旅行團。每張桌上都有瓶裝水和以玻璃瓶盛載的開水，瓶裝水是要收費的，開水則不用。胡椒餅是免費的，很薄很脆，帶點胡椒香味。餐牌選擇都幾豐富，有小吃、烤餅、咖哩、香飯、飲料和甜品。碟子上都放上一塊葉子。芒果印度奶昔($35/杯)芒果奶昔夠杰身，很香芒果味，味道偏甜。印度式炸雞($75)這個印式炸雞份量雖然不算特別多，不過又幾香口惹味，雞件已去骨，雞肉幾滑，加點檸檬汁已經很好味！咖哩魚($80)Anjappar主打北印度咖啡，平起香港平時食到的南印度咖啡辣度較溫和，更適合港人，不過我們卻是嗜辣之途，所以特意問侍應那一款咖啡比較辣，她就推薦了這款咖哩魚給我們。這個咖哩魚不像平常的咖哩般杰身，起初入口還只是小辣，不過後勁卻
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Anjappar店面非常寬敞，是少有可容納過百食客的印度菜館，而且店內亦有別於一般印度菜館以厚重的窗簾和桌布裝飾，裝潢偏向光猛和簡單，比較像西餐廳。
食客主要為印度人，除了散客外，原來餐廳還有接待印度旅行團。
每張桌上都有瓶裝水和以玻璃瓶盛載的開水，瓶裝水是要收費的，開水則不用。
胡椒餅是免費的，很薄很脆，帶點胡椒香味。
餐牌選擇都幾豐富，有小吃、烤餅、咖哩、香飯、飲料和甜品。碟子上都放上一塊葉子。
芒果印度奶昔($35/杯)
芒果奶昔夠杰身，很香芒果味，味道偏甜。
芒果印度奶昔
$35
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印度式炸雞($75)
這個印式炸雞份量雖然不算特別多，不過又幾香口惹味，雞件已去骨，雞肉幾滑，加點檸檬汁已經很好味！
印度式炸雞
$75
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印度式炸雞
$75
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咖哩魚($80)
Anjappar主打北印度咖啡，平起香港平時食到的南印度咖啡辣度較溫和，更適合港人，不過我們卻是嗜辣之途，所以特意問侍應那一款咖啡比較辣，她就推薦了這款咖哩魚給我們。
這個咖哩魚不像平常的咖哩般杰身，起初入口還只是小辣，不過後勁卻頗凌厲，隨後整個口腔都會有一陣辣味，辣度實際約中辣水平。魚塊份量可以，魚肉都滑。
咖哩魚
$80
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薯仔特色餅($35)
薯仔烤餅一份有四塊，烤餅中間會有薯仔，我會建議不要蘸太多咖哩汁，不則會把薯仔味完全覆蓋。
薯仔特色餅
$35
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蒜蓉烤餅($30)
蒜蓉烤餅一份有三大塊，幾香蒜蓉味。
蒜蓉烤餅
$30
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